다시 뛰는 공정도시 서울!

• 번호 : 10217
• 연도 : 2015
• 용역명 : 결식우려아동 급식 개선을 위한 실태조사 및 개선방안을 위한 연구
• 입력일 : 2015/02/03
• 추진상황 : 최종결과물 제출
• 용역수행기관 : 서울특별시여성가족재단
• 용역기간 : 2015/04/16 - 2015/09/30
• 책임연구원 : 이승미
• 용역분야 : 복지·보건
• 용역기관선정방법 : 수의계약
• 사업명 : 결식우려아동 급식 개선을 위한 실태조사 및 개선방안을 위한 연구
• 사업기간 : 2015/04/16 - 2015/09/30
• 연구내용 : 1. 실태조사를 통해 적정한 단가인상 검토 - 물가상승으로 현 급식단가(4000원)으로는 적정한 급식 지원 곤란 - 요식업 물가조사를 통한 적정한 인상금액 산정 - 지역 음식점 가격조사를 통한 실제 필요금액 산정 - 타 시도 결식아동 급식 실태조사를 통한 비교사례 발굴 - 영양균형을 위한 원가계산 실시로 적정단가 산출 - 지역사회 도시락업체 및 반찬업체, 마을기업 등 현황조사 - 이용아동, 급식제공업체 등에 대한 욕구조사 - 편의점이 아닌 현물지원 방식을 시범도입할 수 있는 대상지 조사 - 아동급식카드(꿈나무카드) 이용실태 조사 등 2. 낙인감 가지 않도록 급식카드(꿈나무카드) 운영방법 개선방안 검토 3. 도시락배달․반찬배달 등 “집밥” 중심의 급식제공방법 조사 등
• 담당자 : 안호준
• 연구수행기관 : 서울특별시여성가족재단

초록

1. 용역명 : 결식우려아동 급식 개선을 위한 실태조사
2. 용역기간 : 2015.3 ~ 9(7개월)
3. 수행기관 선정방법 : 수의계약
4. 예산 : 금 이천오백만원정(25,000,000원) 1. 2011년 5월 이후 아동급식 단가가 4,000원으로 이는 물가인상 등을 반영하지 못하여 아이들이 일반음식점을 이용하기 곤란하고, 급식카드 이용시 결제방법이 복잡하여 아동의 낙인감이 발생하며, 일반음식점 가맹점이 적어서 편의점 중심의 이용이 대다수여서 아이들의 영양을 충족시키기에 곤란하여 새로운 패러다임의 정책이 필요한 시점임.
2. 특히, ’15.1.13 서울신문(‘꿈나무카드에 상처 난 꿈나무’), ’15.1.26 KBS뉴스(급식카드는 편의점 전용?… ‘낙인’ 부작용 우려) 등 최근 언론에서 현재 아동급식 제도에 대한 비판 보도가 나와 사회적으로 급식제도개선에 대한 필요성이 대두되고 있는 상황임.
3. 본 연구결과는 아동급식의 주요목표인 아동의 건강한 성장의 실질적 근거자료로써 활용될 것이며, 아동급식정책 확대발전에 기여할 것으로 기대됨. 1. 실태조사를 통해 적정한 단가인상 검토
- 물가상승으로 현 급식단가(4000원)으로는 적정한 급식 지원 곤란
- 요식업 물가조사를 통한 적정한 인상금액 산정
- 지역 음식점 가격조사를 통한 실제 필요금액 산정
- 타 시도 결식아동 급식 실태조사를 통한 비교사례 발굴
- 영양균형을 위한 원가계산 실시로 적정단가 산출
- 지역사회 도시락업체 및 반찬업체, 마을기업 등 현황조사
- 이용아동, 급식제공업체 등에 대한 욕구조사
- 편의점이 아닌 현물지원 방식을 시범도입할 수 있는 대상지 조사
- 아동급식카드(꿈나무카드) 이용실태 조사 등
2. 낙인감 가지 않도록 급식카드(꿈나무카드) 운영방법 개선방안 검토
3. 도시락배달․반찬배달 등 “집밥” 중심의 급식제공방법 조사 등