출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김주영 최임용 02/19 박봉규 협 조 ′21년 축산물 위생취약지대 발굴 및 안전관리 계획(식품정책과-1225, ′21. 1. 14.)에 의해 유통 식육의 모니터링 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 보고합니다. 2021. 2. 18. 보고자: 지방수의주사 김주영 보 고 내 용 일 시 2021. 2. 18.(목) 10:30 ~ 15:55 건 명 출장결과보고서(유통식육 모니터링 수거검사, 2월 5일차) 내 용 □ 모니터링 대상: 축산물 판매업소 □ 모니터링 방법: 명예감시원 활용(신분 비노출) 제품구매 후 검사의뢰 등 - 활동내역: - 활 동 자: 총 12명(축산물안전팀장 최임용, 김종수, 김주영, 등 9명) □ 모니터링 내역 - 수거내역: - 검사항목: 한우유전자, 일반세균수, 대장균수 - 검사기관: 보건환경연구원 동물위생시험소 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 한우유전자 DNA동일성 일반세균수 대장균수 누계 누계 2월계 월계 일계 일계 비 고 붙임 1. 미스터리쇼퍼 식육판매업소 모니터링 검사대장 1부. 2. 제품검사의뢰서 및 인수증 4부(별첨). 끝.
22279143
20210928003231
본청
식품정책과-4268
D0000041957911
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