출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김연주 진경선 10/12 代권영포 협 조 명에 의하여 성동구 마장동 축산물시장에 출입하는 축산물운반차량 야간점검을 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다. 2018. 10. 12. 보 고 자 : 지방수의주사 김연주 보 고 내 용 일 시 2018. 10. 11.(23:00) ~ 10. 12.(07:00) 건 명 출장결과보고서(지육운반차량 야간점검, 7차) 내 용 1. 점검개요 ○ 대 상 : 마장동 축산물시장 출입 축산물운반차량 ○ 점 검 반 : 2개반 5명(시본청 1, 자치구 4) - 1조 : 2명(김세곤, 정해란) - 2조 : 3명(박노석, 박수민, 송윤경) ○ 점검내용 : 지육 현수, 냉동？냉장시설 가동, 도축검사증명서 휴대, 무신고 등 2. 점검결과 ○ 점검내역(총괄) ※ 행정지도 내역 : 지육 하차과정 위생화 및 위생모 착용 준수토록 행정지도 ○ 위반차량 내역 : 없음 차량내역 운반업소 내역 차량번호 운전자 위반내역 상 호 소 재 지 3. 보고자 의견 ○ 소지육 운반차량은 개별 비닐포장 후 냉장온도(-2℃~10℃)를 유지, 운송하고 있음 ○ 돼지지육 운반차량은 지속적인 현장점검 및 영업주들의 자율적인 법령준수 의지 향상으로 현수규정을 대부분 잘 지키고 있음 ○ 향후, 지육운반 업소에서 자율적으로 위생조건을 준수하도록 종사자 교육 실시 협의 및 요청 비 고 첨부 합동점검 복명서 1부.(따로붙임). 끝.
16288300
20210924195744
본청
식품정책과-28367
D0000034648888
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