다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 시설관리과-8708 결재일자 2023. 4. 11. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 시설운영팀장 시설관리과장 중부수도사업소장 고태우 이유찬 이동욱 04/11 장청락 협 조 급수운영과장 김상웅 현장민원과장 양해선 요금과장 신종선 행정지원과장 은정호 2023년 ISO22000 식품안전경영시스템 운영계획 2023. 4. 중부수도사업소 (시설관리과) 2023년 ISO22000 식품안전경영시스템 운영계획 시설관리과장:이동욱☎2190 시설운영팀장:이유찬☎2191 담당:고태우☎2198 ISO22000 식품안전경영시스템의 목표관리 및 인증유지에 필요한 갱신심사 등의 운영계획을 수립하여 인증관리에 만전을 기하고자 함 ※ 관련근거 : 2023년 ISO22000 식품안전경영시스템 운영계획 통보(본부 수질과-3173, 2023.4.3.) Ⅰ ISO 22000 인증 개요 ISO 22000 인증 구 분 ISO 22000(식품안전경영) 목 적 생산·제조 전 과정에서의 위해요소를 효과적 관리 인증 취득일 2016. 10. 27. 인 증 범 위 취수~수도꼭지까지 전 공정 대 상 기 관 14개 기관(정수센터 6, 수도사업소 8) 인 증 기 관 BSI(영국표준협회) 인증 유효기간 '22. 10. 27 ~ '25. 10. 26. 재심사 주기 사후관리심사 : ’23. 7월 예정 ※ 인증갱신심사(1회/3년), 사후관리심사(1회/년), 규격전환심사(ISO 규격 개정시) 주요내용 ？ 수돗물 생산？공급 위생관리 강화 - 수인성 전염병 예방을 위한 건강진단(직원 및 공사 업체) 및 시설 위생관리 강화 ？ 식품안전경영시스템 내실화 - ISO22000 갱신심사 및 내부 평가, 수돗물 안전관리 자체 목표설정 운영 ？ ISO 규격 요건 준수 및 인증 유지 - 사후관리심사 대비 개선권고 사항 시정 및 규격 요건 준수 등 Ⅱ 운영실적 (22년) 식품안전경영 목표 추진완료 ？ 세부 8개 목표 100% 달성 - 유수율, 상수도배관망정비 등 완료 ISO22000 내부심사 : 정상 실시 ？ 심사목적 : 인증사항이 적절하게 운영되고 있는지 자체점검 ISO22000 인증요건 준수 ？ 경영자 검토보고, 표준문서 개정, 직원교육 실시 등 Ⅲ 2023년 운영계획 1 추 진 계 획 ？ 청결구역(배수지) 위생관리 강화 ？ 종사자 건강진단 실시 관리 1. 아리수 공급 위생관리 강화 2. 식품안전경영시스템 내실화 ？ ISO 22000 사후관리심사 ？ ISO 세부 목표 설정 ？ ISO 시스템 인증 유지 직원교육 실시 3. ISO 22000 규격 요건 준수 ？ ISO 내부심사 실시 ？ ISO 경영검토 실시 2 세부 추진계획 1. 아리수 공급 안전성 강화 배수지 위생관리 강화 정수된 물을 저장하는 배수지에 해충 등의 유입에 의한 2차 오염 예방을 위한 시설점검 보수 ？ 추진내용 - 환기설비, 개구부 등 확인 - 해충유입 방지를 위한 방충망등 설비 일제점검 - 개구부 시건장치 등 확인 점검 종사자 건강진단 실시 관리 수인성 전염병 예방을 위해 취？정수 및 배수시설 업무 종사자 등에 대한 건강검진 의무화 규정 준수 여부 관리 ？ 검진항목 : 3항목(장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질) ？ 검진대상 - 배수지 시설에서 업무에 종사하는 자 - 배수지 청소자 - 배수지(수조 내) 보수공사자 및 청소, 공사 상주 감리자 ？ 검진시기 : 해당 업무 종사 시 1개월 이내 ？ 관련규정 :『수도법』제32조 및 『먹는물수질기준 및 검사 등에 관한 규칙』제5조 2. 식품안전경영시스템 내실화 식품안전경영시스템 사후관리 심사 외부 인증기관에서 ISO에서 정한 규정대로 운영이 되고 있는지를 인증기관(BIS)에서 확인하고 인증 유지를 검토(심사주기 1회/1년) ？ 심사기간 : 2023. 7. 10. ~ 7. 13.(예정) ？ 심사대상 : 10개 기관 [정수센터 6, 수도사업소 4(서부, 동부, 북부, 강남)] ※ 심사주기 : 정수센터 1회/년, 수도사업소 1회/2년 ？ 심사기관 : BSI(영국표준협회) ？ 심사내용 : ISO 22000 규격 요건 준수 및 운영 상태 등 식품안전경영 목표 설정 ？ 추진기간 : 2023년 1월 ~ 2023년 12월 식품안전목표 세부목표(2023년) 비 고 안정적인 공급환경 유수율 : 92.67% 상수도 배관망 정비 : 10.2 ㎞ 옥내 노후급수관 교체 : 750가구 배수관 소블록 물세척 : 65개소 시설물 유지관리 가압장·배수지 등 시설물 점검 : 66개소 배수지 청소 : 23개소 수질관리 가정방문 무료 수질검사 : 23,400가구 수도꼭지 잔류염소 : 0.1~0.3mg/L 달성율 97.6%이내 ISO 시스템 인증 유지 직원 교육 ？ ISO 담당자(내부심사자) 전문교육: 본부 실시 - 교육일시 : 2023년 5월 ~ 10월(상세 일정 별도 통보) - 참석대상 : 사업소 ISO 담당자(내부심사자) - 방 법 : 전문기관 위탁교육 및 외부강사 초청 교육 등 ？ 현장 직무교육과 연계한 사업소 자체교육 - 교육방법 : 현장직무교육(S-OJT)과 연계하여 수시 교육 시행 - 강 사 : 내부강사 또는 외부강사 초청 강의 3. 식품안전경영시스템 인증 유지 내부심사 실시 「내부심사」란 각 기관(부서)이 ISO 요구사항대로 시스템을 운영하고 있는지 자체적으로 심사 실시 ？ 일 자 : 2023년 4월 ？ 심사(평가)자 : 사업소 내부심사자 ？ 심사방법 - 자체 내부심사 계획 수립 후 심사 실시 - 부서별 내부심사 체크리스트 활용하여 이행 여부 평가 경영검토 실시 당해 연도 ISO 추진사항 전반에 대해 최고 경영자의 내부검토를 ISO 요건에서 정하는 규정대로 실시 ？ 일 자 : 2023년 3월 ~ 4월 ？ 방 법 : 기관별 연 1회 이상 실시(경영검토 절차서에 따라 시행) ？ 내 용 - ISO 22000 세부 목표 달성도 - 내부심사 및 교육 등 인증 요건 절차 이행도 - ISO 매뉴얼/절차서 이행도 평가 등 운영 전반에 대한 성과 검토 ISO 운영실적 경영실적평가 반영 ？ 시 기 : 2023년 상반기 ？ 내 용 : 각 기관별 ISO 22000 운영실적(2022년 실적) 평가 ？ 조치사항 : 추진 성과 경영실적평가 반영 및 우수 직원 표창 Ⅳ 행 정 사 항 자체운영계획 수립 후 본부 제출 추진실적 제출(반기별) ？ 제출시기 : 매반기 종료 다음달 10일까지('23년 7월,‘24년 1월) ？ 제출내용 - ISO 세부목표 추진실적(달성도) - ISO 요건 이행실적 및 우수사레 - 건강진단 대상 및 결과 등 붙임 1. 식품안전목표 세부목표(2023년) 1부 2. 식품안전목표 추진실적(2022년) 1부. 끝. ISO 22000 : 식품안전경영시스템(Food Safety Management System)

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시설관리과-8708

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