결재문서

2023년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 결과 보고(03.13)(수정)

출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김수현 양윤모 03/27 정진숙 협 조 “2023년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 계획”에 의거 학교급식시설 방문 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다.*************************** 2023. 3. 13. 보고자 지방수의주사 김수현 보 고 내 용 추진일시 2023. 3. 13.(월) 06:00 ∼ 09:00 건 명 2023년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 결과 보고(03.13)(수정) 내 용 1. 학교급식시설 방문수거 가. 수 거 자 : 10명 - ************************************************ ********************* 나. 수거장소 : ******************** 다. 수거일시 : 2023. 3. 13. 06:00 ~ 09:00 라. 수거방법 : 무상수거 2. 수거내역 및 검사의뢰 가. 수거내역 : ***************************** 나. 검사항목 : 잔류물질, 부패도, 한우유전자, DNA동일성 검사 다. 검사기관 : 서울시보건환경연구원 동물위생시험소 구분 수거내역(건) 의뢰내역(건) 계 쇠고기 돼지 고기 닭고기 등 한우유전자 DNA동일성 잔류물질 부패도 누계 * * * * * * * * 금일 * * * * * * * * 비고 1. 수거증 6부(별첨), 2. 시료채취확인서 3부(별첨), 3. 제품검사의뢰서 1부(별첨), 4. DNA동일성검사 의뢰서 1부(별첨) 5. 학교방문수거 축산물 인수증 1부(별첨) 붙임 학교급식 축산물 수거검사 내역(2023. 3. 13.) 1부. 끝.

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2023년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 결과 보고(03.13)(수정) - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-7495 생산일자 2023-03-27
공개구분 부분공개 보존기간 3년
작성자(전화번호) 김수현 (02-2133-4723) 관리번호 D0000047683453
분류정보 경제 > 축산물 > 축산물위생 > 축산물위생안전관리 > 축산물안전성검사
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크