아이 키우기 좋은 도시 서울, "엄마아빠 행복 프로젝트" 서 울 특 별 시 수신 수신자 참조 (경유) 제목 2023년 1학기초 학교급식 축산물공급업체 위생점검 및 수거검사 추진 1. 식품정책과-5401(2023. 3. 2.)호 관련입니다. 2. 학생들에게 안전한 축산물을 공급하기 위하여 2023년 1학기초 학교급식 축산물공급업체 위생점검 및 수거검사를 추진하고자 하오니, 각 자치구에서는 기한 내 관내 업체점검 및 학교급식시설 방문 수거검사를 실시하여 주시기 바랍니다. 가. 추진기간 : *************************** 나. 추진내역 : 관내 학교 급식 축산물 공급업체 위생점검 및 학교급식시설 방문 수거 다. 추진방법 - 관내 업체 위생점검 · 점검대상 : 학교개별 계약업체 중 관할 자치구 내 소재 업체 (붙임 3의 업체현황 참조, 전수검사가 원칙) · 점검방법 : 명예축산물위생감시원과 민관 합동점검, 식육포장처리업소의 경우 제품수거 병행(업체당 1~2건) - 학교급식시설 방문 수거검사 · 학교선정 : 자치구당 2개교 이상(붙임 4의 학교별 계약현황 참조) ※ 서울시, 자치구, 농수산식품공사에서 수거를 추진하는 업체와 계약중인 학교는 제외 · 수거방법 : 배송차량 입고 전 대기 후 배송기사 입회 하 수거 진행 · 수거품목 : 학교급식 공급 축산물(쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등) ※ 수거요령은 붙임 1의 계획서 참조, 일정은 식품정책과와 사전 공유 라. 결과제출 : 붙임 5의 양식에 의거, **************까지 마. 기타사항 : 수거검사 수행 직원 수거당일 초과근무시간 2시간 인정 붙임 1. 2023년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 계획서 1부. 2. 수거증 등 관계서류 각 1부. 3. 자치구 점검대상업소 내역 1부. 4. 학교별 계약 현황 1부. 5. 결과보고 제출양식 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 서구1-25(축산물 위생 담당부서) 주무관 김수현 축산물안전팀장 양윤모 식품정책과장 03/03 정진숙 협조자 시행 식품정책과-5499 ( 2023. 3. 3. ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110, 5층 식품정책과 (막계동) / http://seoul.go.kr 전화 02-2133-4723 /전송 02-768-8869 / lovezab@seoul.go.kr / 부분공개(5,7)
27963892
20230304054508
본청
식품정책과-5499
D0000047513393
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