결재문서

「유통·소비 단계별 냉장·냉동식품 취급 가이드」 제작·배포 알림 및 협조 요청

아이 키우기 좋은 도시 서울, "엄마아빠 행복 프로젝트" 서 울 특 별 시 수신 수신자 참조 (경유) 제목 「유통·소비 단계별 냉장·냉동식품 취급 가이드」 제작·배포 알림 및 협조 요청 1. 식품의약품안전처 식품표시광고정책과-19126(2022.12.28.)호 및 소비기한 표시제 시행('23.1.1)과 관련됩니다. 2. 소비기한 표시제도가 본격 시행됨에 따라 식품에 표시된 보관방법을 철저히 준수해 안전한 식품을 섭취할 수 있도록 소비자·영업자 등에게 유통·소비단계별 지켜야 할 사항을 제공하고자「유통·소비 단계별 냉장·냉동식품 취급 가이드」를 제작하여 배포(책자 우편 배송)하오니, 3. 제조업·유통업·접객업 등 영업자들이 본 가이드를 참고하여 냉장·냉동 유통환경 개선을 위해 기존 운영중인 자체(자율)기준 현행화 등 자체(자율)기준을 마련하는 등 영업자, 회원사 등이 활용할 수 있도록 적극적으로 홍보·확산하여 주시기를 협조요청 드립니다. 4. 아울러, 본 가이드는 식품안전나라(http://foodsafetykorea.go.kr > 식품·안전 > 식품표시광고 > 소비기한) 누리집에 파일로 게시하고 있으니, 교육·홍보에 적극 활용하여 주시기 바랍니다. 붙임: 유통소비단계별 냉장냉동식품 취급가이드 1부(대용량파일수신인증:식품표시광고정책과-19126). 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 식품안전관련부서 주무관 김순화 식품안전팀장 차원경 식품정책과장 12/29 정진숙 협조자 시행 식품정책과-45152 ( 2022. 12. 29. ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 / http://seoul.go.kr 전화 02-2133-4732 /전송 02-768-8869 / soul@seoul.go.kr / 대시민공개

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「유통·소비 단계별 냉장·냉동식품 취급 가이드」 제작·배포 알림 및 협조 요청 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-45152 생산일자 2022-12-29
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 김순화 (02-2133-4732) 관리번호 D0000047079147
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품위생지도감독 > 식품위생업소지도점검 > 유통식품안전성관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크