문서번호 식품정책과-44327 결재일자 2022. 12. 19. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 식생활개선팀장 식품정책과장 박은숙 양윤모 12/19 정진숙 협조 2022 서울 식문화 심포지엄 결과 보고 2022 식문화 심포지엄 결과 보고 2022. 12. 시민건강국 (식품정책과) 2022 서울 식문화 심포지엄 결과 보고 서울시 식생활 실천 방향 모색을 위한 「2022 서울 식문화 심포지엄」을 개최하고 결과를 보고 드림 □ 일시: 2022.12.15.(목) 13:30~18:00 □ 장소: 서울시 서소문청사 후생동 강당(4층) □ 참여인원: 자치구 사업 담당자, 식생활 교육기관 관계자 등 143명 □ 주제: 더 행복한 미래를 위한 동행, 특별시민의 지구건강밥상 실천 □ 주최/주관: 서울특별시/서울특별시 식생활종합지원센터 □ 주요내용 ○ 기후 변화와 생태계 변화에 따른 지구건강밥상의 이해 ○ 지속가능한 식생활을 위한 실천방향 제시 ○ 소비자 행동변화를 위한 교육 요령 공유 및 의견 교류 ○ 식문화 유공자 표창장 수여(23명) □ 세부일정 구분 시간 세부내용 비고 개회식 13:30∼13:32 (2′) 개회선언, 국민의례 식생활개선팀장 13:32∼13:37 (5′) 개회사 식생활종합지원센터장 13:37∼13:55 (23′) 표창장 수여 식품정책과장 13:55∼14:00 (5′) 인사말씀 식품정책과장 강연 및 토론 14:10∼15:10 (60′) (기조강연) 지구건강밥상, 인류세 식단 김석신 교수 (가톨릭대 명예교수) 15:10∼15:50 (40′) (주제1) 먹거리이해력과 지속가능한 식생활 박소현 교수 (한림대 식품영양학과) 15:50∼16:00 (10′) 휴식 16:00∼16:40 (40′) (주제2) 지구건강밥상 실천을 위한 저탄소 식생활 황지윤 교수 (상명대 외식영양학과) 16:40∼17:40 (60′) (주제3) 소비자 행동변화를 위한 교육 요령 엄지선 이사 (비저블엑스) 17:40∼18:00 (20′) 질의응답 및 토론 참석자 모두 폐회식 18:00 마무리 사회자 □ 현장사진 □ 행정사항 ○ - 예산과목: 식품안전성 관리향상, 식품 유통 거래질서 향상, 건강한 시민을 위한 식생활교육 추진-바른식생활교육지원(자체), 민간이전, 민간위탁금(일반) / 식품안전 위생관리, 식품안전관리사업, 뉴노멀 시대 먹거리 위기대응 매뉴얼 개발 및 보급, 일반운영비, 사무관리비(기금) ○ 참여공무원 학습시간 인정(4시간) 붙임: 참석자 명단 1부. 끝.
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본청
식품정책과-44327
D0000046989716
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