출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김수현 이해영 11/25 정진숙 협 조 “2022년 2학기말 학교급식 축산물 수거검사 및 위생점검 계획”에 의거 학교급식시설 방문 수거 및 업체 방문수거를 실시하고 그 결과를 보고합니다. 2022. 11. 24. 보고자 지방수의주사 김수현 보 고 내 용 추진일시 2022. 11. 24.(목) 06:00 ∼ 17:00 건 명 2022년 2학기말 학교급식 축산물 수거검사 결과 보고(11.24) 내 용 1. 학교급식시설 방문수거 가. 수거일시 : 2022. 11. 24.(목) 06:00 ~ 09:00 나. 수거자 : 총 10명 - , 다. 수거장소 : 용산구 선린인터넷고 급식시설 등 9개소 라. 수거건수 : 마. 수거방법 : 무상수거 2. 친환경유통센터 협력업체 수거검사(시자체) 가. 수거일시 : 2022. 11. 24.(목) 13:00 ~ 17:00 나. 수 거 반 : 1개반 4명 - 다. 수거업체 : 친환경유통센터 협력업체 3개소 연번 업종 허가 (신고)번호 업소명 소 재 지 대표자 비 고 1 2 3 3. 수거내역 및 검사항목 가. 수거내역 : 나. 검사항목 : 한우유전자, DNA동일성, 잔류물질, 부패도 다. 검사기관 : 서울시보건환경연구원 동물위생시험소 구분 수거내역(건) 의뢰내역(건) 계 쇠고기 돼지 고기 닭고기 오리 고기 한우유전자 DNA동일성 잔류물질 부패도 누계 금일 4. 향후계획 : 부적합 판정 시 관할기관에 내역 통보 등 행정조치 비고 1. 수거증 12부(별첨), 2. 시료채취확인서 6부(별첨), 3. 제품검사의뢰서 3부(별첨), 4. DNA동일성검사 의뢰서 3부(별첨). 5. 학교급식 축산물 수거검사 내역(2022.11.24.) 1부. 끝.
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20221126044007
본청
식품정책과-41907
D0000046788264
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