문서번호 어린이병원원무과-29153 결재일자 2022. 11. 1. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 주무관 서무팀장 원무과장 어린이병원장 설승민 최은해 최동철 11/01 남민 협 조 22년 입원환자급식 점검(만족도)조사결과 보고 2022. 10. 서울특별시어린이병원 [원 무 과] 우리병원 입원환자에게 제공되는 급식 전반에 대한 만조도를 조사하여 그 결과에 따라 개선점을 모색하여 환자 중심의 급식서비스를 제공하고자 함 입원환자 급식 만족도조사 결과보고 Ⅰ 개 요 근 거 ？ 어린이병원 급식용역계약 특수조건 제21조 -「용역계약특수조건」제16조에 의거 만족도 조사결과 70점 이하인 경우 1차는 개선권고, 2차는 위탁비 삭감(‘20.1.1시행 게약에 따름) 조사 개요 ？ 조사 기간 : '22. 10. 13. ~ 10. 17.(5일간) ？ 조사 대상 : 8개병동 근무인력 및 보호자 ※ ？ 총 응답자 : ？ 조사 방법 : 자기기입식 조사 Ⅱ 조사 결과 조사 총평 ？ 직접 입원환자를 대상으로를 하였고 연하곤란, 치아보조식, 일반상식등 구강급식 가능환자의 재원일수가 많이 급감하여 위 식이제공 환자의 응답인원은 적은 개체수(25명)로 결과 정리하였으며 병동급식 시행자의 의견을 수렴·반영하였음 ？ 우리병원의 입원환자급식의 주대상이 소아 중증환자이고 보호자 상주없이 8개병동을 운영 중이므로 이나 배식방법 등 이해 정도 부분이 많아서 병동은 물론 급식실도 요구되는 사항에 지속적인 협의가 필요함 ？ '22년 조사는 '21년 조사에 비해 재원 환자의 경관유동식 비중이 점점 높아져서인지 구강급식에 비해 경관유동식의 배선 방법이나 영양액의 종류, 제공횟수, 경관용기세척 등에 관련 의견이 많아짐을 알 수 있었음 ？ 간호인력이 급식견을 수렴·참고하여 병동 간항의 의견교환, 조정하여 환자급식의 만족도를 높혀 나가고자 함 조사 결과 경관유동식 관련 설문 조사결과 ？ 경관유동식급식관련 점) 치아보조 · 연하곤란 · 일반식 관련 설문 조사결과 ？ 급식(치아 ·연하곤란· 일반식)관련 설문조사 결과 - 경관유동식 급식에 있어서 정확한 조제가 필수이며 위생과 안전한 급식을 위한 지속적인 노력을 계속하고자 함 유아급식 개선에 관련 대한 문항 : 붙임문서 참고 급식 중 선호메뉴 ？ 평소 환자들이 선호한다고 생각되는 메뉴는 예년조사와 비슷하게 ⇒ 식단 계획시 적극 반영토록 급식운영사 요청 함 기타 개선·건의사항 : 붙임문서 참고 붙임 1. 입원환자급식 만족도 세부조사 결과(2210) 1부. 2. 환자급식 설문조사지(22년) 1부. 끝..
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본청
어린이병원원무과-29153
D0000046576567
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