문서번호 친환경급식과-26192 결재일자 2022. 10. 20. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 친환경급식관리팀장 친환경급식과장 박성범 홍인순 10/20 김미경 협조 공공급식팀장 정삼식 친환경유통센터 친환경농산물 시중가격 비교 추진계획(4분기) 2022. 10. 20.(목) 평생교육국 (친환경급식과) 친환경유통센터 친환경농산물 시중가격 비교 추진계획(4분기) 친환경급식과장:김미경☎2133-4170 친환경급식관리팀장:홍인순☎4149 담당:박성범☎4151 친환경유통센터에서 공급하고 있는 친환경농산물의 객관적 가격검증을 위해 시중에서 판매하고 있는 식재료 가격？품위를 조사하여 공공급식센터 및 친환경유통센터와 비교 하고자 함. □ 추진근거 ㅇ 친환경 식재료 적정가격 검증 체제 강화계획(’22.3.17.) □ 추진실적 ㅇ (2, 3분기)친환경농산물 시중가격 현장 모니터링(’22.4.12 / 7.27.) - 주요 공급품목 30개 시중가격 조사완료(생활협동조합, 대형마트) ㅇ 현장모니터링 결과 가격심의위원회 공유(’22. 8. 10.) - 2, 3분기 시중가격 모니터링 결과 위원회 공유하여 가격심의 시 활용 □ 추진내용 ㅇ 친환경유통센터·공공급식센터와 시중판매 식재료 가격 및 품위 비교 - 친환경농산물 주요 공급품목(30개) 가격 조사 ？ 양파, 감자, 무, 배, 양배추 등 주요품목 선정(’19.10월 발주물량 기준) ？ 친환경유통센터 및 공공급식센터 공급가격 조사(’22.10월 기준) - 친환경농산물 판매현장 모니터링 ？ 조사자 : - 친환경유통센터 및 공공급식센터 모니터링 ？ 강서 친환경유통센터 및 공공급식센터(동북4구) 야간 입고 식재료 확인(~23:00) ？ 조사자 : □ 향후계획 ㅇ 친환경농산물 가격？품위 비교결과 보고 : ’22.10.31(예정) - 가격 및 품위(사진) 등 비교자료 정리 ㅇ 친환경농산물 현장모니터링 결과 가격심의위원회 공유 : ’23.2월 붙임. 친환경농산물 가격조사 품목 1부.
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20221021045007
본청
친환경급식과-26192
D0000046471909
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