결재문서

접객용 음용수 간이검사(총대장균군) 결과 안내(6월)

코로나19바이러스감염병 예방 및 확산방지에 적극 동참합시다! 서 울 특 별 시 수신 수신자 참조 (경유) 제목 접객용 음용수 간이검사(총대장균군) 결과 안내(6월) 1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원합니다. 2. '22.6.22.(수) 우리시에서 실시한 민·관합동 위생점검시 귀 업소에서 수거한 음용수에 대하여 총대장균군 간이검사를 실시한 결과 양성(반응)으로 나타났음을 알려드립니다. 3. 향후 귀 업소에서 사용하고 있는 정수기의 필터교환·배관청소 및 물병 등에 대한 세척을 수시로 실시하여 안전한 음용수가 제공될 수 있도록 조치하여 주시고, 4. 아울러, 식품위생법에 규정된 영업자 준수사항에 따라 업소내 위생관리에 더욱 철저를 기하여 식중독 등 식품안전사고 예방에 적극 협조하여 주시기 바랍니다. ※ 총대장균군 간이검사는 업소에서 제공하는 음용수에 대한 안전성을 확인하기 위해 실시하며, 수거한 음용수에 시약을 투입하여 1일간 35℃로 배양후 색깔이 노랗게 변하면 양성으로 판정 ※ 서울시에서 금번 점검시 총 114개 업소의 음용수를 수거하였으며, 이중 4개 업소의 음용수 에서「양성반응」을 보여 해당업소에 결과를 통보해 드립니다. 붙임 배양사진 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 0000삼계탕, 00냉면00점, 000삼계탕, 0000삼계탕 주무관 윤동렬 외식업위생팀장 이용호 식품정책과장 06/27 정진숙 협조자 시행 식품정책과-27958 ( 2022.06.27 ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110, 5층 식품정책과 (태평로1가) / http://seoul.go.kr 전화 02-2133-4713 /전송 02-768-8869 / superdry112@seoul.go.kr / 부분공개(5)

문서 보기

문서보기는 문서변환기에 의해 텍스트로 변환된 문서를 보여주며, 스크린리더로 문서내용을 미리 확인하실 수 있습니다. 그러나 일부 문서의 경우(pdf파일) 변환 상태에 따라 스크린리더에서 제대로 읽히지 않을 수도 있습니다. 이때는 다음 헤딩3인 첨부파일 목록으로 바로가서 원문을 다운로드하신 후 이용하시면 스크린리더 이용이 더욱 용이합니다. 첨부파일목록 바로가기

   * 본 문서는 공문서로서의 법적 효력은 없으며, 위조·변조·도용 등 불법적 활용으로 인하여 발생된 모든 책임은 불법적으로 활용한 자에게 있습니다

첨부된 문서

문서 정보

접객용 음용수 간이검사(총대장균군) 결과 안내(6월) - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-27958 생산일자 2022-06-27
공개구분 부분공개 보존기간 10년
작성자(전화번호) 윤동렬 (02-2133-4713) 관리번호 D0000045657188
분류정보 건강 > 식품안전 > 음식문화개선및개발육성 > 음식문화개선및보급 > 음식문화개선사업같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크