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문서번호 식품정책과-27090 결재일자 2022. 6. 15. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 식품안전팀장 식품정책과장 박희연 차원경 06/15 정진숙 협조 농산물검사팀장 김현정 새벽배송 농산물 안전관리 추진 계획 새벽배송 농산물 안전관리 추진 계획 2022. 6. 15. (수) 시 민 건 강 국 (식품정책과) 새벽배송 농산물 안전관리 추진 계획 새벽배송 농산물의 유통전 길목검사 중심의 배송 전 수거검사로 전환하여 위해우려 농산물의 선제적 안전관리를 실시하고자 함 1 추진근거 □ 식품위생법 제22조(출입·검사·수거 등) 및 제72조(폐기 처분 등) □ 2022년 식품안전관리지침 Ⅶ. 농수산식품안전관리(식품의약품안전처) □ 2022년 농수산물 안전관리 추진계획(식품정책과-5044. ’22.2.25.)□ 새벽배송 농산물 안전관리 계획(식약처 농수산물안전정책과-2504. ’22.6.3.) 2 추진개요 □ 기 간 : □ 장 소 : □ 수 거 반 : 강남농수산물 안전관리반 □ 건 수 : 총 110건이상 □ 수거대상 : 새벽배송 대상 국내 농산물 □ 검사항목 : 잔류농약 470종 동시 다분석 □ 검사기관 : 강남농수산물검사소 농산물검사팀 3 세부추진계획 □ 수거대상 : 새벽배송 대상 국내 농산물 ㅇ (1순위) 6월~11월 특별관리대상 농산물 (붙임1) ㅇ (2순위) 다소비 농산물(채소류, 47품목) (붙임1) □ 수거반 : 강남농수산물안전관리반 □ □ 수거건수 및 검사기관 □ 수거방법 ㅇ 수거단계 흐름도 ㅇ 검체 수거 시 유의사항 - 식품위생법 제22조(출입·검사·수거 등) 준수 - 식품공전 제7. 검체의 채취 및 취급방법 준수 - 수거량은「식품위생법 시행규칙」제20조〔별표 8〕준수 - 부적합 발생 시 추적조사 및 유통 차단을 위해 생산자 정보파악 철저 ☞ 수거 시점에 생산자까지 파악하되 현장에서 파악이 힘들 경우 정밀검사 통보일 전까지 파악 ㅇ 소요예산 : 농수산물 수거 검사(자체) 재료비 활용 4 행정사항 ㅇ (검사의뢰) 식품행정통합시스템 수거내역 입력 후 검사의뢰 림스 전송 ㅇ (수거비용) 검사에 필요한 검체량을 유상수거 ㅇ (결과통보) 검사기관 → 수거기관 → 업체(유선통보) ㅇ (부적합발생) 부적합 농산물 사후조치 철저 - ㅇ (결과보고) 붙임 수거대상 1부. 끝. 붙임 1 수거 대상(새벽배송 대상 국내 농산물) ㅇ (1순위) 6월~11월 특별관리대상 농산물 (붙임1) 월 품목 6월 고수, 고춧잎, 깻잎, 상추, 시금치, 쑥갓, 열무, 참나물, 취나물, 치커리 7월 고수, 당귀(잎), 바질, 상추, 시금치, 쑥갓, 열무, 참나물, 취나물, 치커리 8월 고수, 고춧잎, 깻잎, 당귀(잎), 상추, 쑥갓, 엇갈이배추, 열무, 참나물, 취나물 9월 고춧잎, 깻잎, 상추, 시금치, 쑥갓, 엇갈이배추, 참나물, 취나물, 열무, 방풍나물 10월 고수, 고춧잎, 깻잎, 부추, 상추, 시금치, 쑥갓, 참나물, 청경채, 취나물 11월 갓, 근대, 시금치, 쑥갓, 참나물, 깻잎, 알타리(잎), 유채, 상추, 엇갈이배추 ※ 최근 3년간 월별 부적합률이 높은 상위 10개 농산물(2018.11.∼2021) ㅇ (2순위) 다소비 농산물(채소류, 47품목) 가지, 고구마(줄기), 고사리, 고추, 고추(잎), 근대, 냉이, 당근, 더덕, 도라지, 두릅, 들깻잎, 마늘, 마늘종, 머위, 무, 무청, 미나리, 배추, 부추, 브로콜리, 비름, 비트(뿌리), 상추, 생강, 숙주나물, 시금치, 쑥갓, 아욱, 양배추, 양상추, 양파, 연근, 열무, 오이, 우엉, 죽순, 참나물, 청경채, 취나물, 콜라비, 콩나물, 토란대, 토마토, 파, 피망(파프리카), 호박(애호박, 당호박, 늙은호박)

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식품정책과-27090

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