다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 친환경급식과-22011 결재일자 2022. 5. 31. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 주무관 친환경급식협력팀장 친환경급식과장 이영휘 김선희 05/31 강문종 생태전환 급식·먹거리 통합교육 방안모색을 위한 토론회 개최계획 2022. 5. 31. 평생교육국 (친환경급식과) 생태전환 급식·먹거리 통합교육 방안모색을 위한 토론회 개최계획 기후위기시대 학교급식을 기반으로 생태전환 먹거리 통합교육 전환을 위해 지속가능한 식생활교육 추진 방안을 모색하는 토론회를 개최하고자 함 Ⅰ 사 업 개 요 행사개요 ㅇ 일 시 : ‘22. 7. 7(목) 14:30~17:00 ㅇ 장 소 : 서소문청사 13층 대회의실 ㅇ 대 상 : 유치원(어린이집),초중고 학교급식·교육 관계자, 학부모, 서울시민 등 ㅇ 주 제 : 생태전환 급식·먹거리 통합교육 ㅇ 내 용 : 생태전환 급식·먹거리 교육사례 및 추진방향 등 행사구성 구 분 내 용 개 회 인사 및 발표자 소개 주제 강연 기후위기와 지속가능한 식생활 교육사례 발표 (발표1) 생태전환교육을 위한 학교급식과 식생활교육 (발표2) 기후위기 지속가능한 식생활을 위한 텃밭교육 (발표3) 지구를 지키는 생태적 식생활교육 토론 (토론1) 친환경급식과 먹거리생태전환교육 발전방안 (토론2) 탄소중립 실현을 위한 학교 환경교육 정책 방향 (토론3) 기후위기시대 먹거리 체계 및 식생활교육 과제 마무리 질의응답 ※행사 진행상황에 따라 세부내용 변동 가능 Ⅱ 세부 운영계획 추진방향 ㅇ ’기후위기시대 지속가능한 식생활‘ 주제 강연 진행 - 21세기 최대 환경문제인 기후변화의 원인과 현황 소개 - 기후변화 대응체계 구축과 지속가능한 식생활을 위한 과제 ㅇ 생태전환 급식·먹거리 교육 기관별 사례발표 - 탄소중립식생활을 위한 학교급식과 식생활교육 운영 사례 - 친환경 재배를 통해 생태적 시민성 함양을 지향하는 텃밭 교육 사례 - 지속가능한 지구생태계를 위한 바람직한 식생활 개선 교육 사례 ㅇ 생태전환 급식·먹거리 통합교육을 위한 종합 토론 - 친환경급식 10년, 먹거리생태전환교육을 위한 학교급식 발전방안 - 탄소중립을 위한 학교 환경교육 정책 방향에 대한 제언 - 기후위기시대 안정적인 먹거리 체계 구축 및 지속가능한 식생활교육 과제 세부순서 시 간 내 용 진행 및 발표자 14:30~14:35 5‘ 개회 및 인사 진행: 김선희 팀장 (서울시 친환경급식과) 14:35~15:30 55‘ 주제 강연 ‘기후위기와 지속가능한 식생활’ 윤순진 교수 (서울대학교 환경대학원) 발 표 및 토 론 15:30~16:00 10‘ 생태전환 먹거리 교육을 위한 학교급식과 식생활교육 이은영 영양교사회 회장 (서울답십리초등학교) 10‘ 기후위기 교육농업으로서의 텃밭교육 조진희 초등교사 (서울하늘숲초등학교) 10' 지구를 지키는 생태적 식생활 “나는야 지구 지킴이” 범정윤 팀장 (한살림서울식생활교육센터) 16:00~16:30 10‘ 친환경급식과 먹거리생태전환교육 발전 방안 한윤정 박사 (한신대학교 생태문명원) 10‘ 기후위기 대응을 위한 학교 환경교육 정책 제언 장미정 소장 (모두를 위한 환경교육연구소) 10‘ 기후위기시대 먹거리 체계 및 식생활교육 정책과제 소혜순 센터장 (환경정의 먹거리정의센터) 16:30~17:00 30‘ 질의응답 및 마무리 Ⅲ 행 정 사 항 소요예산 : 2,900천원 ○ 산출내역 : ○ 예산과목 : 평생교육국, 친환경급식과, 친환경급식 정책실현, 친환경급식 운영 지원, 친환경급식 홍보 및 유관기관 청책토론회, 사무관리비 향후일정 ○ 학교급식 관계자 및 시민 홍보 : ~7. 6. ○ 청책토론회 개최 : 7. 7(목).

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본청

친환경급식과-22011

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