문서번호 어린이병원원무과-20745 결재일자 2022. 4. 6. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 주무관 서무팀장 원무과장 어린이병원장 설승민 최은해 임재선 04/06 代송우현 협 조 '22년 제1차 직원급식 만족도 조사결과 보고 2022. 4 서울특별시어린이병원 [원 무 과] 우리병원 직원식당 이용자 대상 급식 만족도조사를 실시하고 다양한 의견을 수렴·개선함으로써 양질의 급식서비스를 제공하고자 함 - 어린이병원 직원식당 이용자 대상 - ‘22년 제1차 만족도조사 결과보고 Ⅰ 조사 개요 근 거 ？ 어린이병원 급식용역계약 특수조건 제21조 -「용역계약특수조건」제16조에 의거 만족도 조사결과 70점 이하인 경우 1차는 개선권고, 2차는 위탁비 삭감(‘20.1.1시행 게약에 따름) 조사 개요 ？ 조사 기간 : '22. 3.17 ~3.21(5일간) ？ 조사 대상 : 직원식당이용자 총 ？ 조사 방법 : 자기기입식 조사 Ⅱ 조 사 결 과 만족도 평균 점수() ？‘22년 1차 직원식당 이용자 응답결과는 며‘와 비교하면 이번 조사에서도 음식관련 문항, 급식 서비스 문항, 위생 및 환경관련 문항 모두 1~2점이내에서 근소하게 증감되는 양상을 보였음 ？ 이번 설문조사 기간에도 '21년 조사와 동일하게 코로나-19 감염 예방책으로 실습생, 방문고객의 식당이용 제한시기에 조사하여 응답자 전원이 내부고객인 직원이었으며, ？ 전체응답자 중결과자료는 전체의견 대표성 및 신뢰도는 충분하다고 판단됨. ？ 응답자 연령구성 정도는 30~50대까지 전체가 고르게 분포되어 있고 . 식단구성에 있어 특정연령을 고려한 식단편성은 필요치 않지만 특정성별의 선호식단의 구성의 빈도는 불가피하게 배려해야 할 부분이 있다고 판단 됨. Ⅲ 개선의견 검토 기타 개선의견 ？ - 저녁 식단구성은 요일별로 급식수 차이가 커서 일근자가 특근하는 요일에는 - 노력 당부하고자 함. ？ - 2010년에 급식 운영사측에서 설치한 오디오 기기가 노후되어 직원 식당 식사 시 배경음악이 순조롭게 들리지 않는 문제점을 개선하고자 급식 운영사에서 부담하여 설문조사후 새로 교체설치 하였음 ？‘ - 직원 급식단가는 여러 요인으로 정해지는데 현재 급식 위탁 계약기간은‘20~22년까지이며, 계약기간 중 3년 차를 운영하는 업체측에서도 식재료비 상승, 인건비 인상 등으로 기존 급식 단가 내에서 급식 질 저하 되지않게 최대한 노력하고 있는 상황임. 여러상황을 고려할 때 기존 급식을 업그레이드하려면 천원 단위 이상의 인상폭을 감내해야 된다고 판단됨 붙임 1. 직원급식설문조사지(2203) 1부. 2. 직원세부조사 결과(2203) 1부. 끝..
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20220407050008
본청
어린이병원원무과-20745
D0000045093623
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