결재문서

2월 테마 기획 다소비 식품 안전관리 계획

문서번호 식품정책과-3242 결재일자 2022. 2. 9. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 ★주무관 식품안전팀장 식품정책과장 박희연 차원경 02/09 정진숙 협 조 영양평가팀장 이성득 농산물검사팀장 김현정 한약재검사팀장 정지헌 잔류농약검사팀장 박성규 2월 테마 기획 다소비 식품 안전관리 계획 2022. 2. . 시 민 건 강 국 (식품정책과) 2월 테마 기획 다소비 식품 안전관리 계획 밸런타인·화이트 데이 및 정월대보름을 대비해 2월 다소비 식품의 선제적 안전관리로 시민의 먹거리 안전성 확보하고자 함 1 추진개요 추진근거 ? 식품위생법 제22조(출입·검사·수거 등) 및 제72조(폐기 처분 등) ? 2022년 식품안전관리지침(식품의약품안전처) 2 추진계획 기 간 : 수거대상 및 건수 : 수거방법 ? 온라인, 오프라인 수거검사 병행 실시 ? 식품공전 제7. 검체의 채취 및 취급방법,「식품위생법 시행규칙」제20조〔별표 8〕수거량 준수 ? 소요예산: 각 예산항목별 재료비 활용 ? 강남/강서/강북 농수산물 안전관리반 및 안전팀 수거반 세부 수거내역 3 행정사항 ? 식품행정통합시스템을 통해 LIMS시스템 검사 입력 및 의뢰 - 초콜릿 등 가공품: 계획 - 건조나물 등 농산물: 각 반별 계획 ? 온라인 수거 시 비대면 수거검사업무지침(붙임1) 준수 - 정확한 정보 파악을 위해 구입 당시 쇼핑몰 화면 확보 - 수거증 피수거란에 인터넷 구매로 표시·작성 - 온라인 수거 알림문서 및 수거증 등기 우편 발송 ? 온라인 수거 시 수거자는 수거대장(붙임2)에 작성 후 담당자와 공유 ? 부적합한 위해식품은 신속하게 압류·폐기, 해당 기관에 신속히 통보 붙임 1. 비대면 수거 검사 업무지침 등 1부. 2. 온라인 수거 검사 관리대장 1부. 끝

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첨부된 문서

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  • 붙임 1~3비대면 수거검사 지침 등(1).hwpx

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  • 붙임 4온라인수거검사 관리대장.xlsx

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문서 정보

2월 테마 기획 다소비 식품 안전관리 계획 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-3242 생산일자 2022-02-09
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 박희연 (02-2133-4727) 관리번호 D0000044701095
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품안전검사및교육 > 식품안전성관리 > 농수산물안전관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크