유통 식육 모니터링 수거내역 결과보고(12월 3 ~ 5일차) 주무관 축산물안전팀장 식품정책과장 결 재 김주영 최임용 12/16 정진숙 협 조 ′21년 축산물 위생취약지대 발굴 및 안전관리 계획(식품정책과-1225, ′21. 1. 14.)에 의해 유통 식육의 모니터링 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 보고합니다. 2021. 12. 16. 보고자: 지방수의주사 김주영 보 고 내 용 일 시 2021. 12. 13.(월) ~ 15.(수) 10:00 ~ 15:00 건 명 유통 식육 모니터링 수거내역 결과보고(12월 3 ~ 5일차) 내 용 □ 모니터링 대상: 축산물판매업소 □ 모니터링 방법: 명예감시원 활용(신분 비노출) 제품구매 후 검사의뢰 등 - 활동내역: - 활 동 자: □ 모니터링 내역 - 수거내역: - 검사항목: - 검사기관: 보건환경연구원 동물위생시험소 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 한우유전자 DNA동일성 일반세균수 대장균수 누계 누계 12월계 월계 13~15일 일계 0 비 고 붙임 1. 미스터리쇼퍼 식육판매업소 모니터링 검사대장 1부. 2. 제품검사의뢰서 및 인수증 12부(따로붙임). 끝.
24984644
20211217060007
본청
식품정책과-28864
D0000044328933
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