결재문서

이웃과 함께하는 서울장독대 사업 성분검사 계획 알림

코로나19바이러스감염병 예방 및 확산방지에 적극 동참합시다! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 이웃과 함께하는 서울장독대 사업 성분검사 계획 알림 1. 식품정책과-21246호(2021. 9. 24.)와 관련입니다. 2. 전통식품의 우수성과 바른 먹거리 인식 확산에 기여하는 서울장독대 사업의 장나누기 행사에 앞서 붙임과 같이 장류(醬類) 성분검사를 실시할 예정이니, 각 자치구에서는 계획서를 참고하여 일정에 차질 없이 진행될 수 있도록 협조하여 주시기 바랍니다. 가. 시료제출: 2021. 9. 29. ~ 나. 검사항목: 조단백질, 총질소, 아플라톡신 다. 검사수량: 자치구별 시료 총 6건 이내 라. 검사기관 - 서울시 보건환경연구원(8개구): 양천구, 중구, 노원구, 광진구, 서초구, 강북구, 서대문, 관악구 - 한국장류협동조합(4개구): 금천구, 동작구, 강서구, 강남구 마. 시료제출 결과 보고(한국장류협동조합 의뢰 4개구만 해당) 구명 시료수량 (단위: 600g/건) 검사기관 비고 된장 간장 한국장류협동조합 붙임 1. 시료제출 일정 및 검사기관 현황 1부 2. 이웃과 함께하는 서울장독대 사업 성분검사 계획 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 서울특별시 중구 보건소장(의약과장),광진구보건소장(보건정책과장),서울특별시 강북구 보건소장(건강증진과장),노원구청장(교육지원과장),서대문구청장(사회적경제과장),양천구보건소장(지역보건과장),강서구보건소장(의약과장),금천구청장(건강증진과장),동작구청장(자치행정과장),관악구보건소장(보건지소장),서초구청장(여성보육과장),강남구청장(보건행정과장) 주무관 이인선 식생활개선팀장 代이인선 식품정책과장 09/24 代노춘열 협조자 시행 식품정책과-21257 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4739 /전송 02-768-8869 / mc675@seoul.go.kr / 대시민공개

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이웃과 함께하는 서울장독대 사업 성분검사 계획 알림 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-21257 생산일자 2021-09-24
공개구분 공개 보존기간 3년
작성자(전화번호) 이인선 (02-2133-4739) 관리번호 D0000043610221
분류정보 건강 > 식품안전 > 음식문화개선및개발육성 > 음식문화개선및보급 > 식생활교육지원같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크