다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 행정관리과-3605 결재일자 2021. 3. 26. 공개여부 부분공개(7) 방침번호 시 민 주무관 행정관리과장 영등포아리수정수센터소장 박미광 이창훈 03/26 권선조 협조 2021년 구내식당 설문조사 결과 보고 2021. 3 2021년 구내식당 이용직원 설문조사 결과 보고 우리 정수센터 구내식당에 대한 설문조사하고 그 결과를 보고드림. □ 조사개요 ○ 조사일시 : 2021. 3. 11(목) ~ 3. 23(화) ○ 응 답 자 : 46명(식수인원의 52%) ※ 정수센터 식수인원 : 약 88명 ○ 조사방법 : 전직원 대상 이메일 설문 및 설문지 작성 ○ 설문분야 ？ 7개분야 20개 문항, 건의사항 및 의견 □ 조사 결과 구 분 식 단 음식맛 위 생 친 절 시 설 기존업체 선호도 정액제 만족도(%) 58.6 78.2 89.1 93.4 84.7 63.3 83.3 ○ 식단(음식) : 식단, 식재료, 반찬구성에대한 만족도가 낮음 음식의 맛에대하여는 다소 만족하나 음식의 질은 낮음 으로 조사됨. ○ 위생(청결) : 조리원 위생상태, 조리장 및 홀 청결도, 식당시설 전반에 대하여 대체로 만족하고 있는 것으로 나타남. ○ 식비 : 현재 가격을 유지하되 정액제(83.3%)로 급여원천징수를 원하는 의견은(66.6%)로 나옴. ○ 업체 : 기존업체와의 재계약에 대하여는 63.3%가 찬성, 타업체로 변경을 원하는 의견은 71.4%로 나타남 타업체 변경시 식비인상이 무방하다는 의견은 67.8%임. ○ 운영방안 : 현재와같이 운영하자는 의견이 가장 많았음(85.7%) 월요일~토요일 중·석식 운영 □ 추진계획 ○ 영등포아리수정수센터 구내식당 운영위원회 개최(4월) - 설문조사 결과를 토대로, 2021년 구내식당 운영방향 논의 (식비, 업체선정등 관련사항) ○ 타정수장 계약업체 2곳과 검증된 업체 선별후 제안서, 견적서, 사업계획서등을 제출받아 구내식당 운영위원회 심의, 결정(4월) ○ 식단, 식재료, 반찬구성, 음식의질 개선 요구(운영업체) ○ 계약업체와 계약서 작성 5월 중 ( ‘21. 6. 1.~’22. 5. 31. 운영) ○ 정액제로 매월 급여 원천징수 추진(계약후 5월 급여 지급부터)

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행정관리과-3605

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