다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-21111 결재일자 2020.9.4. 공개여부 부분공개(5,7) 방침번호 시 민 주무관 먹거리전략팀장 식품정책과장 이해연 정진숙 09/04 박봉규 협 조 - 2020년 광역협치형 시민참여예산 - 삶의 전환을 위한 음식독서학교 변경계획 2020. 9. 3.(목) 시민건강국 (식품정책과) - 2020년 광역협치형 시민참여예산 - 삶의 전환을 위한 음식독서학교 변경계획 코로나19 장기화에 따라 대면 프로그램 운영을 비대면으로 전환하여 시행하고자 함 1 추진근거 및 방향 추진근거 ？ 식생활교육지원법 제7조(건전한 식습관 형성) ？ 서울특별시 시민참여예산제 운영 조례 ？ 2020년 시민참여예산사업 예산편성결과 알림(시민숙의예산담당관-42, ’20. 1. 2.) ？ 삶의 전환을 위한 음식독서학교 운영(식품정책과-7120, ’20. 3. 18.) 변경개요 ？ 민관협의체 구성 : 시 인사이동으로 인해 구성원 변경 ？ 운영 방법 변경 : 대면(오프라인 활동) → 비대면(온라인 활동) 구 분 당초(오프라인) ？ 변경 후(온라인) 독서토론 운영매뉴얼 개발 3종 (독서토론, 독서동아리, 함께 읽기) 3종 (토론, 필사, 함께 읽기) 음식책 활용 교구 개발 및 보급 7종 논제카드, 음식독서노트, 오디오북, 음식표정스티커, 맛표현카드 22종 논제문 5종, 필사문 2종, 푸드키트 6종, 식경험 활동미션카드 9종 음식독서 강사 양성 및 파견 강사 양성 30명 파견 50개소(4회차/개소) 강사 양성 30명 온라인 운영 50회 음식책 추천 도서 소개 및 전시 음식독서 전시회 1회 추천도서 소개 100권 쿡북 클럽(요리활동) 책속 음식이야기 나누기 기타 : 홍보 홍보용 SNS 활용 홍보 및 운영 플랫폼 SNS 활동 2 추진개요 ？ 추진기간 : ´20. 5~12월 ？ 추진대상 : 서울시민, 시ㆍ구립도서관, 동네책방, 작은도서관, 동아리 등 ？ 추진방법 - 민관협의체 구성 및 운영 : 시 직접 추진 - 음식독서학교 운영 : 공모에 의해 선정된 업체 ？ 추진목표 : 음식독서학교 “맛있는 북클럽” 온라인 운영 50회 ？ 사업내용 - 민관협의체 구성 및 운영 : 사업기획 및 자문, 모니터링 및 평가 - 음식책 관련 온라인 운영 매뉴얼 및 활동교구 개발 - 음식독서 강사 양성 및 온라인 운영 - 음식독서학교 “맛있는 북클럽” 이벤트(식문화축제 연계) ？ 3 세부 추진 내용 민ㆍ관협의체 운영 2 3 4 5 6 7 ？ 구 성 : 제안자, 민간전문가, 사업수행자, 공무원 ？ 역 할 : 사업기획, 모니터링 및 평가 ？ 활동내용 - 1차 회의(’20.2.21.) ？사업명 도출(시민 체감도 향상) : 맛있는 북클럽 ？사업추진방향 및 사업종료 후 지속가능성 등 논의 - 2차 회의(’20.4.28.) ？본 사업 결과로 도출하고자 하는 목적/목표, 방향 논의 ？음식독서 동아리 활동의 다양성 확보와 활동들에 대한 공유 플랫폼 마련 등 - 3차 회의(’20.5.13.) ？음식독서학교 프로그램의 운영 목표 및 홍보 문구 공유 ？음식독서 강사 양성 커리큘럼 중요성 강조 ？책 선정 및 프로그램 조정안 등 논의 - 4차 서면 자문(’20.7.10.~7.17.) ？비대면(온라인) 프로그램 공유 및 자문 ？도서관 이용시민은 무료 참여(기관 운영비로 책자 및 활동교구 지원) 음식독서학교“맛있는 북클럽”운영 ？ 기 간 : ’20. 5. 8. ~ 12. 10.(9개월) ？ 방 법 : 보조사업자 선정, 온라인 프로그램 운영 ？ 대 상 : 서울시민 ？ 내 용 ① “온라인 운영” 매뉴얼 개발(3종) : 도서별 4회차 이상 프로그램 - 도서 선정 : 농림축산식품부 추천 ‘식생활분야’ 우수 도서 중 선정 ※ 한국인은 왜 이렇게 먹을까?, 맛 이야기, 밥의 인문학, 사피엔스의 식탁, 우리 음식의 언어 - 구성 내용 : 함께 읽기, 문장 필사, 독서 토론 구 분 내용(1개월 기준) 주제도서 독서 토론 책2권, 4회차 구성 (독서토론+음식활동) 4세트(인문학+과학) 함께 읽기 책1권, 15~20회차 구성 (진도표+음식활동) 총5권 문장 필사 책1권, 20~23회차 구성 (필사+음식활동) 총2권 ② 다양한 기법의 음식책 활용 교구 개발 및 보급 - 토론논제(5종) : 자유논제, 선택논제, 책평가 별점 등 카드 - 필사문(2종) : 20회차 - 식경험 활동 카드(9종): 주제도서별 식경험 활동 카드뉴스 - 푸드키트 : 식경험 식재료, 활동지, 맛예민도 검사, 필사노트 등 - 영상제작 : 사업 및 주제도서 소개, 다양한 교구 활용방법 ③ 음식독서 강사 양성 - 기 간 : 9.1.(수)~10.30.(금), 주 2회 19:00~22:00 - 대 상 : 독서모임 운영 경험자, 식생활교육강사, 책방운영자, 사서 등 30명 - 방 법 : 화상교육 프로그램(온라인), 독서운영실습(오픈채팅) - 내 용 : 식경험 활동기획, 음식독서 매뉴얼 활용방법, 실습 등 ※ 수료증 발급, 우수강사 ‘맛있는 북클럽’ 운영 자격 부여 ④ 음식독서 강사 온라인 활동 - 기 간 : 11월 - 대 상 : 시？구립 도서관, 작은도서관, 동네책방, 독서동아리 등 - 내 용 : 온라인 읽기, 온라인 필사, 온라인 독서토론 ⑤ “맛있는 북클럽” 이벤트 - 기 간 : 10~11월 - 내 용 : 쿡북클럽(온라인 요리활동), 북 콘서트, 우수자 시상 4 행정사항 행정지원 ？ 우수기관 및 시민 시상 등 - 규모 : 기관 10개, 활동가 10명, 시민 10명 구 분 기관 활동가 시민 규모 부상1) 규모 부상2) 규모 부상3) 최우수상 1개소 상장 및 현판 1명 상장 및 부상 1명 상장 우 수 상 3개소 상장 및 현판 3명 상장 및 부상 3명 상장 장 려 상 6개소 상장 및 현판 6명 상장 및 부상 6명 상장 기 타 50개소 참가증 30명 수료증 - - 1) 기관 : 상장 및 현판(서울시), 2) 활동가 : 상장(서울시), 부상(사업자가 농산품 제공), 3) 시민 : 상장(서울시) 예산 변경 ？ 변경사유 ？ 산출변경 내역 <지출항목벽 세부 산출내역> (단위:천원) ？ 검토결과 : 예산변경 승인 붙임 1. 세부사업 계획 및 예산변경 승인 신청 공문 1부. 2. 사업시행 변경계획서(예산변경 포함) 1부. 끝.

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식품정책과-21111

D0000040742445