다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-19047 결재일자 2020.8.11. 공개여부 부분공개(5 6) 방침번호 시 민 ★주무관 외식업위생팀장 식품정책과장 시민건강국장 김샛별 代이재용 박봉규 전결 08/11 박유미 협 조 - 코로나19 확산에 따른 - 카페 등 휴게음식점 점검계획 2020. 8. 11.(화) 시민건강국 (식품정책과) - 코로나19 확산에 따른 - 카페 등 휴게음식점 점검계획 최근 할리스 커피 등 카페에서 코로나19 집단감염 사례가 발생함에 따라 카페 등 휴게음식점의 생활방역 현장점검을 실시하고자 함 1 개 요 추진배경 ○ 7. 27. 강남구 소재 커피전문점에서 최초 코로나19 확진자 발생 이후 확진자의 음식점 방문으로 확진자 확산 (총16명) ○ 운영상황이 유사한 카페 등 휴게음식점에 대한 방역점검 확대 필요 2 추진계획 기 간 : 점검대상 : ○ 이디야, 스타벅스, 투썸플레이스, 할리스, 파스구찌 등 14개 점 검 반 : 세부추진계획 ○ 점검방법 : 이용객 이용 빈도가 높은 시간대(점심·주말) 집중점검 ○ 점검내용 : 카페 생활 속 거리두기 지침 이행여부 - 영업자·종사자 마스크 상시 착용 여부 - 이용자 마스크 착용 등 안내 및 안내문 게시 - 테이블 간 거리두기 - 가능한 지그재그로 앉거나 한 방향으로 바라보도록 앉기 - 소독장비소독, 환기, 손소독제 비치, 방역수칙 안내 여부 등 3 행정사항 점검 시 유의사항 하여 결과보고에 반영 점검결과보고 - 담당자 제출 붙임 1. 점검대상목록(프랜차이즈 업소) 1부. 2. 생활 속 거리두기 지침 이행여부 점검표 1부. 3. 점검결과보고 서식(주보) 1부. 4. 최종결과보고 서식 1부. 5. 생활속거리두기 지침(카페) 1부. 끝.

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식품정책과-19047

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