다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-18493 결재일자 2020.8.5. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 ★주무관 먹거리전략팀장 식품정책과장 박희연 정진숙 08/05 代임길채 협 조 - 2020년 서울시 식생활종합지원센터 - 나트륨섭취저감화사업 상반기 운영결과 보고 2020. 8. 5.(수) 시 민 건 강 국 (식품정책과) - 2020년 서울시 식생활종합지원센터 - 나트륨섭취저감화사업 상반기 운영결과 보고 서울시 식생활종합지원센터에서 제출한 2020년 상반기 나트륨섭취 저감화 사업 추진 결과를 검토하고 하반기 사업비를 교부하고자 함 1 추진근거 식품위생법 제89조(식품진흥기금) 국민영양관리법 제10조(영양ㆍ식생활 교육사업) 식생활교육지원법 제25조의2(식생활교육지원센터 등의 지정) 서울시 식생활종합지원센터 운영 협약서(협약기간 : ’20~’22) 2020년 서울시 식생활종합지원센터 상반기 운영 및 정산 결과보고 ？ 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원 스마트헬스케어센터-119(’20. 7. 24.) 2 사업개요 사업명 : 서울특별시 식생활종합지원센터 나트륨섭취 저감화 사업 기 간 : 2020. 1.~12. 주 관 : 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원 3 2020년 상반기 운영결과 사업운영실적 (’20. 6. 30. 기준) 주요사업 내 용 주요 실적 건강음식점 운영지원 저염참여기관(음식점 및 급식소) 관리 저염실천음식점 지정 저염실천급식소 지정 건강식단제공음식점 인증 서울시 지정 건강음식점 홍보 나트륨웹관리시스템 관리 (시스템 업그레이드, 자치구위생평가 산출) 다소비 식품 영양성분 등 모니터링 운영지원 편의점 도시락 영양성분 모니터링 운영지원 싱겁게 먹는 배움터 자치구 기술지원 어린이 미각교육 프로그램운영지원 (코로나19로 인해 프로그램 잠정중단) 성인 저염체험프로그램 운영 - 찾아가는 저염코치‘기획 시범자치구 업무매뉴얼보완 및 실무자 교육 나트륨섭취저감화 사업방향 도출 자문회의 운영 분야별 전문가 회의 운영 사업비집행내역 ？ 총괄표 (단위 : 원) 예산과목명 (주요사업) 사업비총액 상반기교부액 (A) 상반기집행액 (B) 상반기집행잔액 (A-B) 환경조성 (건강음식점 운영지원) 배움터운영 (싱겁게 먹는 실천배움터운영) ？ 비목별 사용내역 - 환경조성 (단위: 원) 과목 총 사업비 상반기 집행액 관 항 목 - 싱겁게 먹는 배움터 (단위: 원) 과목 총 사업비 상반기 집행액 관 항 목 4 하반기 사업계획 서울시 건강음식점 사업 운영 지원 ？ 서울시 건강음식점(저염참여, 저염실천, 건강식단제공) 등록 및 관리 - 대상 : 일반음식점 및 급식소 - 관리 : 자치구별 업소 선정 및 염도 모니터링, 나트륨 웹 및 앱(App) 시스템 등 ？ 서울시 건강음식점 홍보 플랫폼 기획 및 운영 - 대상 : 일반시민, 저염참여·실천 급식소 - 홍보 플랫폼 페이지 구축, 상품발송을 위한 대행업체 선정 - 홍보 풀랫폼 페이지 홍보(서울시 홈페이지 내 배너 노출, 네이버 푸드판 노출) ？ 자치구 사업 기술 지원(25개구, 위생담당) - 담당자 공유회의 : 매뉴얼 보급 및 교육, 사례 공유 등 - 식품위생감시원 교육(상반기) : 염도측정 및 모니터링 방법 등 - 서울시 저염실천업소(음식점 및 급식소) 지정 명단 관리 - 신규 정책 개발 보고서를 기반으로 한 건강음식점 사업 발전 방안 공유 다소비 식품 영양성분 모니터링 운영 지원 ？ 편의점 도시락 영양성분 분석 의뢰 및 결과 정리 - 내용: 기 수거 편의점 도시락 총 50종 영양성분 분석, 결과비교 및 보고서 작성 싱겁게 먹는 실천 배움터 운영 지원 : ？ 어린이 미각형성교육 프로그램 운영 지원 ？ 나트륨 알고 줄이기 프로그램(성인 체험 프로그램)운영 지원 - 주부 대상 나트륨 섭취 저감화 실천 챌린지 영상 제작 및 보급 총 4편 ？ 자치구 사업 기술 지원(, 영양담당) - 특화사업 우수 사례 공유 - 신규 정책 개발 보고서를 기반으로 한 싱겁게 먹는 배움터 사업 발전 방안 공유 서울시 나트륨 섭취 저감화 사업방향 도출 자문회의 운영 ○ 전문가 자문회의 운영(3개월 수의계약) - 방법 : 전문가 연계 - 내용 : 나트륨섭취저감화종합계획 2020 평가(’13년~’19년 사업) 3개년 사업 방향 제시 및 중점 사업 도출 5 검토결과 종합검토결과 ？ 2020년 상반기 사업 수행 적정 및 하반기 사업비 교부 승인 - 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원에서 제출한 2020년 서울시 식생활종합지원센터 나트륨 사업 상반기’운영결과보고서를 검토한 결과, 시에서 수립한 보조금 지원 및 센터 사업운영계획서에 따라 적정하게 사업수행이 되고 있음을 확인함 - 하반기에는 코로나19로 인하여 당초 계획을 수정하여 비대면 교육개발, 온라인 홍보 플랫폼 운영 계획 6 행정사항 사업비 교부 ？ 예산과목(상세) : 식품정책과, 식품안전위생관리, 음식문화개선사업 - 나트륨 섭취 저감화 사업, 민간이전, 민간위탁금(307-05) - 싱겁게 먹는 실천 배움터 운영, 민간이전, 민간위탁금(307-05) 보조금 관리 지도점검 ？ 점검방법 : 수탁기관 방문, 점검표에 의한 진행 ？ 점검내용 : 목적외 사용여부 등 교부목적 달성을 위한 범위 내 사용여부 등 추진일정 ？ ’20. 8월 : 하반기 보조금 교부 ？ ’20. 상시 : 이행사항 점검(서울시 보조금관리시스템, 방문) ？ ’20. 12월 : 사업정산 및 결과보고 붙임 1. (공문)2020년 상반기 사업운영결과 및 정산보고 1부. 2. 상반기 사업 운영 결과보고 1부. 3. 하반기 보조금 사용계획서 등 각 1부. 끝.

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식품정책과-18493

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