다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-15995 결재일자 2020.7.9. 공개여부 부분공개(5 6) 방침번호 시 민 ★주무관 식품안전팀장 식품정책과장 김샛별 박경오 전결 07/09 박봉규 협조 홈쇼핑·PB제품 등 제조업소 점검 및 여름철 다소비식품 수거검사 결과보고 2020. 7. 9.(목) 시민건강국 (식품정책과) 홈쇼핑·PB제품 등 제조업소 점검 및 여름철 다소비식품 수거검사 결과보고 소비패턴 변화로 지속적 소비증가를 보이는 홈쇼핑·PB식품 등 제조업소 점검 및 여름철 다소비식품 수거검사를 실시하고 결과를 보고드림 1 점검 및 수거개요 홈쇼핑·PB제품 등 제조가공업소 점검 및 수거검사 ○ 점검기간 : ’20. 6. 22.(월) ~ 6. 26.(금) / 5일간 ○ 점검대상 : 홈쇼핑·PB제품 생산 제조·가공업소 11개소 ○ 점 검 반 : 3인 1조 2개반 - 식품안전팀 및 특별기동반 6명 ○ 주요점검사항 - 무신고(무등록)영업 또는 무표시 제품 사용 여부 - 사용원료 및 보관관리(냉동·냉장 선출입 등)의 적절성 여부 - 원료보관실, 세척실, 제조·가공·조리실 등 청결관리 여부 - 유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 - 제품 판매 시 보관 및 유통기준 준수 여부 등 ○ 수거검사 - 식품제조·가공업소 생산 홈쇼핑, PB제품 및 프랜차이즈원료 10건 이상 식용얼음 등 여름철 다소비식품 수거검사 ○ 수거기간 : ’20. 6. 22.(월) ~ 7. 6.(금) / 10일간 ○ 수거대상 : 식용얼음 등 여름철 다소비 식품 - 식품접객업소(휴게음식점) 제빙기 얼음 - 컵얼음(유통제품), 액상커피 및 비가열음료(관내제조업소 생산제품 등) ○ 수거건수 : 117건 - 식품접객업소(휴게음식점) 제빙기 얼음 : 82건 - 컵얼음(유통제품) : 17건 - 액상커피 및 비가열음료 (관내 제조·가공업소 생산 완제품) : 18건 ○ 수거방법 : 25개 자치구 수거 - 소비자식품위생감시원 활용 2 점검 및 수거결과 홈쇼핑·PB제품 등 제조가공업소 점검 및 수거검사 ○ 점검결과 - 점검업소 중 9개소 중 8개소가 소규모 해썹(HACCP) 지정업소로 위생적으로 안전하게 관리 중 ○ 수거결과 식용얼음 등 여름철 다소비식품 수거검사 ○ 수거내역 ○ 수거결과 3 행정사항 점검참여 공무원 여비 등 지급 : 2,848천원 ○ 공무원 여비 : 1,390천원 ○ 소비자식품위생감시원 활동비 : 750천원 ○ 식품 등 수거비 : 708천원 점검 및 수거검사 내역 통합망 및 새올행정시스템 입력 ○ 식품의약품안전처 계획 - 프랜차이즈 원료, PB, 홈쇼핑제품 점검 - 프랜차이즈 원료, PB, 홈쇼핑제품 수거검사 - 식용얼음 등 여름철 다소비식품 수거검사 위반업소 행정처분 확행 : 자치구 붙임 1. 점검 및 수거검사 결과 1부. 2. 출장여비 및 수거비 청구내역 1부. 3. 수거비 청구 증빙자료 등 1부. 끝.

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본청

식품정책과-15995

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