문서번호 식품정책과-8384 결재일자 2020.4.2. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 식품안전팀장 식품정책과장 한지훈 代김병현 04/02 박봉규 - 한국산 팽이버섯 미국내 식중독환자 발생에 따른 - 팽이버섯류 안전성 검사 결과 보고 2020. 4. 2.(목) 시민복지국 (식품정책과) - 한국산 팽이버섯 미국내 식중독환자 발생에 따른 - 팽이버섯류 안전성 검사 결과 보고 미국에서 리스테리아균에 오염된 한국산 팽이버섯을 생식한 후 사망한 사건이 발생하여, 국내 유통중인 팽이버섯 안전성 검사후 결과를 보고 드림 1 추진개요 ？ 기 간 : ‘20.3.17(화) ~ 3.19.(목) ？ 수거품목 및 목표 : 국내 유통 팽이버섯 (30건) ？ 수 거 반 : 2인1조 2개반 4명 ？ 수거방법 : 포장제품의 경우 생산년도, 포장일자가 동일한 검체 수거 - 검체량 :「식품위생법 시행규칙」제20조 [별표8]준수 (농산물1㎏) ？ 검사항목 : 리스테리아균 (Listeria monocytogenes) ？ 검사방법 : 식중독 원인조사 시험법에 따름 (식품의약품안전처 미생물과) ？ 검사기관 : 서울시보건환경연구원 본원 2 수거·검사 결과 ？ 안전관리반별 수거·검사 결과 수거결과 반별 검사항목 검사결과 비고 계 불검출 검출 계 24 23 1 강남 리스테리아 모노사이토제네스 9 9 0 강서 15 14 1 3 행정사항 ？ 자치구 식품안전관리 강화 지시 (시민 홍보) : 팽이버섯 생식금지 및 익혀먹기 등 붙임 : 식품 미생물 검사결과 회보 (팽이버섯)사본 3부. 끝.
20100537
20210928223539
본청
식품정책과-8384
D0000039681988
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