다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-33438 결재일자 2019.12.16. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 식품안전팀장 식품정책과장 최지나 박경오 12/16 김선찬 협 조 - 대규모 식품사고 신속 대응을 위한 - 2019년 식품사고 현장조치 모의훈련 결과보고 2019. 12. 16.(월) 시민건강국 (식품정책과) 지속 가능성 ● 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? 예) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경의 보전 등 □ ■ - 대규모 식품사고 신속 대응을 위한 - 2019년 식품사고 현장조치 모의훈련 결과보고 대규모 식품사고 발생 시「식품사고 현장조치 행동매뉴얼」에 의거한 신속대응 모의훈련을 실시하고 그 결과를 보고드림 １ 훈련개요 ？？ ？？ ？？ ？？ ○ ？？ 훈련내용 : 식품사고(종류별) 동시 다발 발생에 대한 조치 ○ 최초 메시지 발령 시 30분 이내 응소(응답) 여부 ○ 식품사고 대책본부 구성 및 대책반 별 임무부여 여부 ○ 상황별 메시지 조치 후 최종 결과보고 여부 구분 메시지 주요내용 ？？ 소요예산 : 비예산 ２ 훈련결과 ？？ 자치구별 유통업소 등 점검 및 수거, 회수 및 폐기 현황 ○ 유통판매업소 등 점검실적 점검업소(개소) 점검업종(개소) 점검 업소 적합 부적합 식품 제조 즉석 판매 식품 판매점 식품 접객 수산물 도매시장 전통 시장 기타 52,161 51,433 827 571 3,391 5,253 41,956 346 1,432 2,949 ○ 품목별 수거검사 및 회수폐기 실적 품목 수거？검사 실적(건) 회수？폐기실적 (건/kg) 봉인 실적 (건/kg) 합계(건) 적합 부적합 검사중 3,679 1,628 325 1,726 333 830 1,644 6,063 조개젓 1,624 717 101 806 103 353 643 2,362 농산물 (로메인상추) 1,341 702 151 488 154 174 753 1,303 수산물(가리비) 714 209 73 432 76 303 248 2,398 ？？ 자치구별 언론홍보 및 모니터링 등 실적 지역 방송 (케이블) 지역 신문 홈페이지 (인터넷) 리플렛 (전단지) 포스터 반상회보 캠페인 언론 모니터링 기타 220건 129건 248회 483,900부 15,860부 500,700부 94회 995회 8,891회 3 행정사항 ？？ 훈련성과 분석자료를 바탕으로 문제점 보완 ⇒「식품사고 현장조치 행동매뉴얼」추가 반영 ○ 매뉴얼 보완 작성 시 자치 구 의견 수렴 반영 붙임 1. 자치구별 응소(응답) 및 조치보고 현황표 1부. 2. 자치구별 메시지(1~3차) 조치실적 1부. 끝.

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식품정책과-33438

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