문서번호 식품정책과-28427 결재일자 2019.10.21. 공개여부 부분공개(5,6) 방침번호 시 민 ★주무관 식품안전팀장 식품정책과장 김샛별 박경오 전결 10/21 代권영포 협조 외식업위생팀장 代한진경 - 식품위생분야 역량강화를 위한 - 소비자식품위생감시원 실무연수 결과보고 2019. 10. 21.(월) 시민건강국 (식품정책과) - 식품위생분야 역량강화를 위한 - 소비자식품위생감시원 실무연수 결과보고 소비자식품위생감시원들의 식품안전 활동에 대한 사례공유와 역량강화를 위한 실무연수 및 식품안전 교육을 실시하고 결과를 보고드림 1 개 요 일 시 : ’19. 10. 17.(목) ~ 10. 18.(금) / < 1박2일 > 장 소 : 서울시 속초연수원 (강원도 속초시 미시령로 3160) 대 상 : 서울시 소비자식품위생감시원 40명 주요내용 ○ 식품위생 안전관리 우수업체 현장탐방 ○ 식품안전 정책 아이디어 공유 및 분임토의 ○ 식품안전 활동사례 공유, 소통 및 의견수렴 ○ 활동 중 애로사항 및 해결방안 논의 등 세부일정 ○ 1일차 [’19. 10. 17.(목)] 시 간 제 목 내 용 강 사 08:30~09:00 (0.5시간) 장소 집결 (서울시청 광장 앞) 장소 이동 (견학업체) 09:00~13:00 (4시간) 식품위생 안전관리 우수업체 현장탐방 · HACCP인증 식품제조가공업체 현장 견학 및 체험 · 식품위생안전관리 운영 사례발표 · 질의응답 한국 인삼공사 13:00~14:00 (1시간) 중 식 14:00~15:00 (1시간) 장소 이동 연수원 도착 및 입실 (등록, 숙소배정 등) 15:00~18:00 (3시간) 식품위생법 이해 및 실무활용 · 식품위생법 개요 및 최근 개정사항 · 식품사고, 이슈, 행정처분 등 중심 주요 내용 해설 등 18:00~20:00 (2시간) 소통과 화합의 시간 · 석식 · 참가자 간 교류 및 화합의 시간 ○ 2일차 [’19. 10. 18.(금)] 시 간 제 목 내 용 강 사 09:00~11:00 (2시간) 감시활동 사례 공유, 발표 · 소비자식품위생감시원 감시활동 사례공유 및 발표 11:00~12:00 (1시간) ’20년 소비자식품위생감시원 활동방향 논의 · ’20년 소비자식품위생감시원 활동방향 논의 및 내용 발표 12:00~13:00 (1시간) 중 식 13:00~17:00 (4시간) 장소 이동 (서울시청 광장) 귀 가 2 행사결과 식품위생안전관리 우수업체 견학 (한국인삼공사) 식품위생법 이해 및 실무활용 감시활동 사례공유 및 발표 종료 후 3 소요예산 소요예산 : ○ 예산과목 : 시민건강국 식품정책과, 식품의약안전, 교육·홍보사업(식품진흥기금), 소비자식품위생감시원 교육 및 운영, 일반운영비, 행사운영비 & 사무관리비 (단위 : 원) 내용 단가 수량 횟수 금액 비고 ※ 숙식 등은 서울시 공무원 수련원 이용. 붙임 참석자 서명부 1부(별도보관). 끝.
18928927
20210929050531
본청
식품정책과-28427
D0000038422568
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