결재문서

식품안전관리 강화 요청

“소비자는 소득공제 40%, 판매자는 수수료 0%” 정답은 제로페이! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 식품안전관리 강화 요청 1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-7628호('19. 10. 17.)와 관련됩니다. ※ 값싼 목전지 섞은 돼지갈비 무한리필 프랜차이즈 등 적발(연합뉴스, ‘19. 10. 14.) 2. 상기 보도자료와 관련하여 식품안전관리 강화를 요청드린 사항에 대하여 식육판매 음식점에서 취급하는 돼지갈비 이외에도 여러 부위의 식육을 혼합해서 사용하는 경우 손님이 오인·혼동하지 않게 메뉴판, 가격표 등에 사용 부위를 명확히 표시하도록 지도·점검을 강화하여 주시기 바랍니다. 3. 참고로, 내년부터는 음식점에서 취급하는 혼합 식육메뉴의 사용 부위명 표시 이행 여부 등 소비자 기만행위 차단을 위한 기획점검도 추진할 계획임을 알려드립니다. 붙임 식품안전관리 강화 요청 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 정정희 식품정책과장 10/17 김선찬 협조자 시행 식품정책과-28162 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4717 /전송 02-768-8869 / ddacco@seoul.go.kr / 대시민공개

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식품안전관리 강화 요청 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-28162 생산일자 2019-10-17
공개구분 공개 보존기간 10년
작성자(전화번호) 김진국 (02-2133-4717) 관리번호 D0000038398810
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품위생지도감독 > 식품위생업소지도점검 > 식품접객업소위생지도같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크