“소비자는 소득공제 40％, 판매자는 수수료 0％” 정답은 제로페이! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 '19년 9월 식중독 주의 정보 알림 1. 식품의약품안전처 식중독예방과-6701(‘19. 8. 29.)호와 관련입니다. 2. 최근 5년간(‘14년~’18년)의 식중독 발생현황을 분석하여 8월 식중독 주의 정보를 알리오니, 자치구 위생부서에서는 지도·점검 및 식중독예방진단 컨설팅 활동 시 활용바랍니다. ○ 9월 식중독 주의 정보(건수기준) 1) 발생지역 : 경기 > 서울 > 경북 2) 발생시설 : 음식점 > 기타> 학교 3) 원인병원체: 병원성대장균 > 장염비브리오 > 살모넬라 <전달사항> ○ 가을 개학기에는 집단급식소에서 식중 발생 위험이 매우 높습니다. 식중독 예방을 위해 ① 미사용 조리기구 세척·소독 ② 비가열 조리식품 가급적 배제 ③ 가열조리시 중심온도는 75도이상에서 1분이상 ④ 조리종사자 건강상태 매일 체크 등 주의하시기 바랍니다. 자치구 위생부서에서는 본 문서를 어린이급식지원센터에 공유처리 하여주시기 바랍니다. 붙임 ‘19년 9월 식중독 주의 정보 알림 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 정정희 식품정책과장 09/02 김선찬 협조자 시행 식품정책과-23388 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4717 /전송 02-768-8869 / ddacco@seoul.go.kr / 대시민공개
18590502
20210929065950
본청
식품정책과-23388
D0000038049225
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