결재문서

'19년 4월 식중독 주의 정보 알림(4월)

“소비자는 소득공제 40%, 판매자는 수수료 0%” 정답은 제로페이! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 '19년 4월 식중독 주의 정보 알림(4월) 1. 식품의약품안전처 식중독예방과-2618(‘19. 3. 29.)호와 관련입니다. 2. 최근 5년간(‘14년~’18년)의 식중독 발생현황을 분석하여 4월 식중독 주의 정보를 알리오니, 자치구 위생부서에서는 지도·점검 및 예방진단 컨설팅 활동 시 활용바랍니다. ○ 4월 식중독 주의 정보(건수기준) 1) 발생지역 : 경기 > 서울 > 경북 2) 발생시설 : 음식점 > 학교> 기타 3) 원인병원체: 노로바이러스 > 퍼프린젠슨 > 기타 ○ 4월은 전월 대비 세균성 식중독균의 발생이 높아집니다. ○ 클로스트리디움 퍼프린젠스 예방을 위해 조리한 음식은 상온에 보관하지 않고, 차가운 음식은 5℃이하, 따뜻한 음식은 60℃이상에서 보관하며, 조리 후 1~2시간 이내에 배식·섭취하시기 바랍니다. 자치구 위생부서에서는 본 문서를 어린이급식지원센터에 공유처리 하여주시기 바랍니다. 붙임 ‘19년 4월 식중독 주의 정보 알림 (4월) 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 정정희 식품정책과장 04/01 代권영포 협조자 시행 식품정책과-8185 ( ) 접수 ( ) 우 / 전화 02-2133-4717 /전송 / ddacco@seoul.go.kr / 대시민공개

문서 보기

문서보기는 문서변환기에 의해 텍스트로 변환된 문서를 보여주며, 스크린리더로 문서내용을 미리 확인하실 수 있습니다. 그러나 일부 문서의 경우(pdf파일) 변환 상태에 따라 스크린리더에서 제대로 읽히지 않을 수도 있습니다. 이때는 다음 헤딩3인 첨부파일 목록으로 바로가서 원문을 다운로드하신 후 이용하시면 스크린리더 이용이 더욱 용이합니다. 첨부파일목록 바로가기

   * 본 문서는 공문서로서의 법적 효력은 없으며, 위조·변조·도용 등 불법적 활용으로 인하여 발생된 모든 책임은 불법적으로 활용한 자에게 있습니다

첨부된 문서

문서 정보

'19년 4월 식중독 주의 정보 알림(4월) - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-8185 생산일자 2019-04-01
공개구분 공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 김진국 (02-2133-4717) 관리번호 D0000035918931
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품위생정책및운영 > 식품안전기획및추진 > 식중독관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크