다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 소상공인지원과-16331 결재일자 2018.12.21. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 푸드트럭활성화팀장 소상공인지원과장 김윤수 김형국 12/21 이성은 협조 주무관 윤여민 2018 서울크리스마스마켓 세부추진계획 2018. 12. 경제진흥본부 (소상공인지원과) 2018 서울 크리스마스마켓 세부추진계획 크리스마스를 전후하여 청년창업가들이 주도하는 마켓을 운영함으로써 서울시민과 관광객이 함께 즐기는 서울의 겨울시즌 명소를 조성하고자 함 Ⅰ 사 업 개 요 ○ 행 사 명 : 2018 서울 크리스마스마켓 ○ 운영일정 : ‘18. 12. 22.(토) ~ 12. 31.(월) <10일간> - 운영시간 : 수~금, 17:00~22:00 / 토~화, 15:00~21:00 ○ 장 소 : 서울광장 및 DDP 일대 서울광장 동대문디자인플라자(DDP) ○ 규 모 : 162팀 - 서울광장 : 푸드트럭 25팀, 일반상인 60팀 - DDP : 푸드트럭 27팀(지역2), 일반상인 50팀(지역4) ○ 주 최 : 서울시 ○ 주요내용 - 푸드트럭 중심 먹거리존, 핸드메이드 제품 등 살거리존 - 크리스마스 공연 등 다양한 이벤트 및 체험 프로그램 Ⅱ 참가자 선발 ？？ 선발절차 모집공고 1차 서류심사 최종선발 온라인 신청 참가자격 및 전문가 평가 크리스마스마켓 참가 ？？ 모집공고 ○ 공 고 일 : ’18. 11. 9.(금) ○ 접수기간 : ’18. 11. 13.(화) ~ 11. 22.(목) ○ 신청방법 : 온라인 접수(https://recruit.bamdokkaebi.org/) ○ 접수결과 : 총 258팀 신청 - 푸드트럭 99팀, 일반상인 159팀(핸드메이드 148, 체험 11) ○ 심사항목 - 푸드트럭 부문 구분 평가 항목 평가사항 배점 세부내용 정성적평가 (100) 현장판매 적합여부 (90) 판매음식 (80) 메뉴의 독창성 20 타 트럭과의 차별화 된 메뉴로 메뉴의 다양화에 일조했는가 가격의 적정성 25 제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가 레시피 창의성 20 독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가? 크리스마스 연계성 15 크리스마스 분위기 형성에 기여하는 시즌상품 등을 적절히 구성하였는가? 푸드트럭 (10) 콘셉트 적합성 10 트럭이 매력적이고 마켓과 조화되며, 크리스마스 분위기 형성에 기여하는가? 크리스마스마켓 참여 적절성(10) 10 참여 동기, 영업계획 등이 크리스마스 마켓 참여에 적절한가? 가산점(15점) 15 제출 된 증명서류에 따라 가산점 부여 - 일반상인(핸드메이드 및 체험프로그램) 부문 구분 평가 항목 평가사항 배점 세부내용 정성적평가 (100) 현장판매 적합여부 (90) 상품의 독창성 20 제품(체험)의 아이디어가 창의적이고 독창적 기술을 갖고 있는가 가격의 적정성 25 품질(체험)에 적합한 가격을 책정하고 있는가 상품의 시장성 15 제품(체험)이 시장성을 가질 수 있는가 크리스마스 연계성 15 크리스마스 분위기 형성에 기여하는 시즌상품 등을 적절히 구성하였는가? 핸드 메이드 디자인의 심미성 15 제품의 디자인이 독창적이고 매력적인가 체험 활성화 연계성 15 체험이 마켓의 활성화에 얼마나 기여하는가 크리스마스마켓 참여 적절성(10) 10 참여 동기, 영업계획 등이 크리스마스 마켓 참여에 적절한가 가산점(15점) 15 제출 된 증명서류에 따라 가산점 부여 ※ 다양성 확보를 위해 선정 과정에서 동일·유사 품목(메뉴)의 선정 비중을 제한할 수 있음 ？？ 서류심사 ○ 일 시 : ’18. 12. 6.(목) ○ 심사위원 : 총 7명 - 푸드트럭 : 음식 전문가 2, 콘셉트 전문가 1 - 일반상인 : 공예·디자인 관련 전문가 4 (2인 1조) ○ 심사방법 : 심사위원평가 + 가산점 ○ 심사내용 : 참여적절성, 현장판매 적합여부(독창성, 가격적정성 등) ○ 심사결과 : 총 156팀 선발 - 푸드트럭 50팀, 일반상인 106팀(핸드메이드 98, 체험 8) Ⅲ 시설물 설치계획 ？？ 크리스마스마켓 구성 ○ 서울광장 배치도 ○ DDP 배치도 Ⅳ 세부운영계획 ？？ 푸드트럭존 ○ 규 모 : 52팀 (서울광장 25, DDP 27(지역2)) ○ 주요내용 - 크리스마스 시즌메뉴 등 메뉴 다양성을 고려한 다채로운 먹거리 구성 - 크리스마스 마켓에 특화된 시즌 메뉴 판매 등 ？？ 살거리존 ○ 규 모 : 110팀(서울광장 60, DDP 50(지역4)) ○ 주요내용 - 크리스마스 소품, 액세서리 등 핸드메이드 제품 전시 및 판매 ※ 도시청년 이동식 플라워마켓 창업 지원 ⇒ 서울광장, DDP 행사 현장에 플라워트럭 일일 순차적 배치 ？？ 특별이벤트 프로그램 ○ 2019년 새해 소망을 적어 당신의 소원을 이뤄주는『소원트리』 ○ 우리 모두가 산타가 되는 나눔 이벤트 『시크릿 산타』 - 기부하고 싶은 물품을 나눔상자 2019개에 포장 전달 ○ 방문 시민이 현장에서 참여할 수 있는 체험프로그램 운영 - 클레이 양초 만들기, 솔방울에 다양한 장식품 부착하여 트리제작 등 ○ 시민 기부를 통한 푸드트럭 소방서 케이터링 이벤트 ‘Thank you 119’ - 무인판매대 운영, 응원 메시지 공간과 함께 케이터링 이벤트 기부 모금함 비치 ？？ 크리스마스 문화공연 ○ 크리스마스 테마의 버스킹 공연 등 방문 시민에게 즐길거리 제공 - 크리스마스 마켓 DJ, 산타와 함께 춤을, 시민 노래방, 핸드벨 연주, 공연 등 크리스마스마켓 DJ 산타와 함께 춤을 시민노래방 핸드벨 연주공연 웨일즈 가든 밤이와 달이 메이킹보이즈 어린이 합창단 ※ 크리스마스 문화공연은 행사 기간 중 매일 시간대별 상시 진행 예정 ？？ 행사장 청결관리 ○ 음식물 처리 - 행사장 푸드트럭 존을 중심으로 음식물 쓰레기통 배치, 즉시 수거 조치 ○ 일반쓰레기 처리 - 별도 수거통 배치, 분리수거 후 종량제 봉투에 담아 집하 장소에 이동처리 ○ 재활용 쓰레기 처리 - 분리수거통을 곳곳에 배치하여 폐지, 페트류, 캔류, 병류로 구분 수거 - 수거통별 수거인력 배치로 분리수거 철저 ※ 서울광장은 무한기업, DDP는 ㈜삼우에프엠씨와 청소용역 계약 완료 ？？ 홍보계획 ○ 홍보물 제작 : 포스터, 리플릿, 가로등 배너 등 가로등배너 포스터(2종) 지하철모서리 리플릿 ○ 오프라인 홍보 구 분 수 량 홍보방법 포스터 2종 각 1,000부 인근지역/관광안내소/주거지역 배포, 부착 리플릿 12,000장(국·영) 관광안내소 및 관공서 배포, 현장 배포 지하철모서리 1,000면 1~4호선 차량 내부 가로등배너 70조 무교로, 세종대로, 장충단로 일대 가로등 배너 설치 ○ 온라인 홍보 - 온라인배너 : 시 홈페이지, 행정포털 등 온라인 배너 게시 - 카드뉴스 : 홍보채널 활용하여 카드뉴스 게재 - 각종 SNS : 시보유 페이스북, 인스타그램, 블로그 등 게재 ○ 언론, 기타 홍보 - 보도자료 : 행사 전반 개괄 안내, 행사 리뷰 등 Ⅴ 행 정 사 항 ？？ 부서·기관별 협조사항 부서？기관 협 조 내 용 서 울 시 시민소통담당관 서울시 홍보매체 활용 홍보 및 홍보물 심의 등 뉴미디어담당관 서울시 온라인 및 모바일, SNS 등을 활용한 홍보 자치행정과 자치구 소식지 등을 통한 지역주민, 각 직능단체 홍보지원 언론담당관 크리스마스마켓 개최 홍보를 위한 보도자료 배포 및 방송홍보 재난대응과 안전사고 발생 시 구급요원 행사장 신속출동 지원 총무과 서울광장 장소사용 승인 및 행사 지원 교통지도과 행사장 주변 불법 주？정차 단속 중구보건소 푸드트럭 ‘영업신고증’ 발급 협조 25개 자치구 자치구 지역 언론 매체를 활용한 홍보, 행사참여 안내 홈페이지 홍보(배너 게재), 동주민센터 홍보물 비치 등 남대문경찰서 중부경찰서 행사장 주변도로 교통통제, 교통정리 협조요청 행사장 순찰 및 위급상황 시 출동요청 협조 중부소방서 긴급시 소방차 출동 등 협조 서울디자인재단 DDP 장소사용 승인 및 행사 지원 행사 위탁운영업체 크리스마스마켓 세부 사업추진, 행사장 운영？관리 등 총괄 ？？ 크리스마스마켓 현장근무자 ○ 크리스마스마켓 담당팀장 및 담당자 2명 현장근무 - 평일 근무(18:00~23:00) : 초과근무 4시간 인정 - 휴일 근무(14:00~22:00) : 초과근무 4시간, 대체휴무 중 택 1 붙 임 : 행사장 안전관리계획(서울광장, DDP) 2부. 끝.

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