결재문서

구내식당 주방기기 구매계획

문서번호 인재기획과-13937 결재일자 2018.12.3. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 교육지원팀장 인재기획과장 남미라 윤우창 12/03 김정호 협 조 구내식당 주방기기 구매계획 2018.12 인재개발원 (인재기획과) 지속 가능성 ● 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? 예) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경의 보전 등 □ ■ 구내식당 이용객 만족도 제고를 위한 구내식당 주방기기 구매 계획 인재개발원 구내식당에 필요한 주방기기(제빙기)를 구매 설치하여, 교육생 및 직원 등 이용객에게 시원하고 맛있는 음식제공에 만전을 기하고자 함 ?? 구매 필요성 ○ 식단의 다양성 및 특식제공을 위해 조리과정에 도움을 줄 수 있는 주방기기 설치를 통한 고객 맞춤서비스 제공 필요 ○ 최근 디저트 열풍에 맞춘 트렌디하고 당일 주메뉴와 어울리는 후식제공 필요 ○ 교육생 및 직원의 선호도를 반영한 신메뉴 개발을 통한 이용 만족도 증대 필요 ?? 구매 개요 ○ 제작/설치기간 : 2018.12. 7.(금) ○ 기종 및 수량 : 업소용 제빙기(세아제빙기) 1대 ○ 설치 장소 : 다솜관 구내식당 ○ 설치 내역 품 목 규 격 구입단가 시진 업소용 제빙기 JETICE-210W (200KG) 2,970,000 원 ?? 소요예산 : 총 2,970천원 ○ 산출내역 - 구매내역 및 제품규격 ??업소용제빙기 : 762W×780D×1455H, 1일 최대생산량 200KG - 산출내역 ??제빙기 1대 × 2,970,000원 = 2,970,000원 ○ 예산과목 - 인재기획과, 교육시설유지 및 장비확충, 인재원청사 유지관리, 자산 및 물품관리 ?? 추진일정 ○ 업체 및 가격 조사 : ‘18. 11.20(화)~12.3(월) ○ 구매계획 수립 : ‘18. 12. 4(화) ○ 구매의뢰 : ‘18. 12. 5(수) ○ 구매설치 : ‘18. 12. 7(금) ?? 행정사항 ○ 교육생 및 직원 대상 고객 모니터링 및 의견반영 : ‘19.1월부터 - 교육생 및 직원의 구내식당 이용 만족도 제고를 위해 집합교육에 참여하는 교육생 및 직원을 대상으로 음식 선호도 조사를 통한 최상의 맞춤서비스 제공

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문서 정보

구내식당 주방기기 구매계획 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 인재개발원 인재기획과
문서번호 인재기획과-13937 생산일자 2018-12-03
공개구분 부분공개 보존기간 10년
작성자(전화번호) 남미라 (02-3488-2032) 관리번호 D0000035044176
분류정보 행정 > 일반행정지원 > 과공통일반사무 > 업무계획및평가(서무) > 공약및지시사항관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크