결재문서

뷔페 음식점 등 식품접객업소 특별 위생지도·점검 계획 알림

내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 뷔페 음식점 등 식품접객업소 특별 위생지도·점검 계획 알림 1. 서울특별시 식품정책과-31466(‘18. 11. 9.)호와 관련입니다. 2. ‘18년 국정감사 지적사항으로 『뷔페 음식점 음식물 재사용 여부 및 점검강화』 요청이 있어 특별 위생점검을 실시코자 하오니, 점검 실시 후 ‘18. 12. 21.(금) 까지 결과를 제출하여 주시기 바랍니다. ○ 점검기간 : ‘18. 11. 14.(수)~12. 21.(금) ○ 점검대상 : 자치구별 12개소 이상(세부내용은 점검계획서 참조) ○ 점검반 편성 : 자치구 여건에 맞게 점검반 편성 붙임 1. 뷔페 음식점 등 식품접객업소 특별 위생지도·점검 계획서 1부. 2. 뷔페 음식점 등 위생관리가이드 라인 1부. 3. (제출서식) 점검결과 보고서 1부. 4. (제외업소) ‘18년 음식점 위생등급 사후관리 대상업소 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 위생관련부서 주무관 김진국 외식업위생팀장 정정희 식품정책과장 11/09 김귀남 협조자 시행 식품정책과-31487 ( ) 접수 ( ) 우 / 전화 02-2133-4717 /전송 / ddacco@seoul.go.kr / 부분공개(5)

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  • 뷔페 음식점 등 식품접객업소 특별 위생 지도·점검 계획.hwpx

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  • 뷔페 음식점 등 위생 가이드 라인.hwpx

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  • (제출서식) 지도점검결과 보고서 양식.xlsx

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  • (제외업소) 음식점 위생등급 사후관리 대상업체.xlsx

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문서 정보

뷔페 음식점 등 식품접객업소 특별 위생지도·점검 계획 알림 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-31487 생산일자 2018-11-09
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 김진국 (02-2133-4717) 관리번호 D0000034863631
분류정보 건강 > 식품안전 > 식품위생정책및운영 > 식품안전기획및추진 > 식중독관리같은 분류 문서보기
이용조건Creative Comoons License(저작자표시-변경금지) 3.0 마크