다시 뛰는 공정도시 서울!

위기상황에 나와 가족의 안전, ＇서울안전앱＇ 으로 지켜주세요! 서울특별시 수신 보육담당관 (경유) 제목 「도농상생 공공급식 사업」관련 서울형어린이집 운영지침 보완 요청 1. 서대문구 여성가족과-30139(2018.8.3.)호와 관련입니다. 2. 우리과에서는 어린이집, 지역아동센터, 복지지설 등을 대상으로 건강한 식재료를 적정한 가격에 안정적으로 공급하기 위해「도농상생 공공급식 사업」을 추진중에 있습니다. 3. 이와 관련, 서울형어린이집 공인시 공동구매 평가항목 해석에 혼선이 있어 서울형어린이집 운영지침 내용 확인 및 보완을 요청하오니 협조하여 주시기 바랍니다. 가. 도농상생 공공급식 사업 개요 - 사업규모 :‘17년 시범운영 6개구(강동·금천·동북4구) +‘18년 신규참여 5개구 내외 - 지원대상 : 어린이집, 지역아동센터, 복지시설 (7,328개소 약30만명) - 추진방법 : 산지와 자치구 간 1:1 매칭을 통한 직거래 방식(자치구공공급식센터 운영) · 운영방식 : 자치구 민간위탁 또는 직영 (‘17년 6개구는 민간위탁 운영) - 대상품목 : 농·축·수산물, 가공식품 등 산지 기초지자체에서 조달 가능한 품목 · 친환경농산물 단계적 확대 : (‘18) 50% → (‘19) 60% → (‘20) 70% 나. 협조 요청사항 : 공동구매 항목 관련 서울형어린이집 운영지침 보완 구 분 당 초 변경 후 신규공인 ○ 평가영역 B-3 급식위생 -항목⑥ 급식비 지출액의 40% 이상을 공동구매를 통해 식자재를 구입하고 있다(1점) -항목⑥ 급식비 지출액의 40% 이상을 공동구매 또는 공공급식센터를 통해 식자재를 구입하고 있다(1점) 재공인 ○ 재공인 평가 준비서류 -현장실사 준비서류 <주요 기본 준비서류> ·안심보육 영역 ‘공동구매 협약서(해당시설)’ -현장실사 준비서류 <주요 기본 준비서류> ·공동구매 협약서(해당시설) 또는 공공급식센터 이용 증빙서류 ※ 운영지침 보완이 당장 어려울 경우 상기내용을 확인하는 공문 회신 요청 - 공공급식센터 이용시 공동구매에 준해 평가된다는 내용 확인 필요 붙임 1. 2018 상반기 도농상생 공공급식 추진계획 1부. 2. 서울형어린이집 신규공인 · 재공인 안내(급식관련 항목) 1부. 끝. 친환경급식과장 주무관 박선은 공공급식팀장 김종은 친환경급식과장 08/10 代안인숙 협조자 시행 친환경급식과-7898 ( ) 접수 ( ) 우 04515 서울특별시 중구 덕수궁길 15 (서소문동) / http://www.seoul.go.kr 전화 02-2133-4147 /전송 / suneun1@seoul.go.kr / 대시민공개

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본청

친환경급식과-7898

D0000034219164