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영양플러스사업 보충식품(달걀회수) 처리결과 보고

문서번호 식품정책과-7156 결재일자 2017.9.1. 공개여부 부분공개(6) 방침번호 시 민 주무관 식생활개선팀장 식품정책과장 유현주 노창식 09/01 김귀남 협조 축산물안전팀장 이달주 주무관 윤민 영양플러스사업 보충식품(달걀회수) 처리결과 보고 2017.9.1. 시민건강국 (식품정책과) 영양플러스사업 보충식품(달걀회수) 처리현황 보고 국산달걀 살충제 검출관련 보충식품용 공급달걀을 확인하고 부적합 농장에서 공급한 달걀에 대해서 회수조치하고 그 결과를 보고드림. ※계란 잔류농약 검사 부적합농가 통보 : 농림축산식품부 축산경영과-4794(2017.08.17.) ?? 달걀 납품농장 검사현황 (’17.8.1~8.15) 연번 농장명 1차 검사(지역사무소) 2차 정밀검사(검역본부) 검사일 결과 검사일 결과 비고(증명서 발급일) 2 성환농장 8.16 적합 - - (8.16) 3 해오름 금산 8.15 적합 - - (8.16) 4 해오름 봉화 8.15 적합 - - (8.16) 5 해오름 순창 8.14 적합 - - (8.15) ※ 8.17(목) 농림축산식품부 공문을 시달 받은 후, 영양플러스 사업특성상(임산부와 영유아 지원사업) 자치행정과 및 해당 보건소와 협력하여 달걀회수 처리를 실시함. ?? 회수대상 및 회수방법 ? 8월 공급량 중 해당농장납품량 : 10개구 1,516가구 - 10개구 : 종로, 용산, 동대문, 강북, 은평, 양천, 영등포, 관악, 강남, 송파 - 공급받은 가구가 이미 식용하거나 폐기 처리한 양은 제외 ◈ 공급체계 : 농장→GS리테일(납품업체)→강서친환경유통센터→포장배송업체→가정 ◈ (8월)공급량 : 15개구 3,012팩 ? 회수방법 : 자치행정과를 통한 해당 자치구 동주민센터의 협조 - 8.17(목)~8.18(금)까지 최대한 가정방문하여 회수처리 요청 - 보건소 : 대상자 연락(전화 및 문자), 주민센터 미회수 분량 회수 ?? 회수 및 폐기 처리결과 ① 자치구별 공급달걀 회수 협조요청(시→ 區자치행정과) : 8.17(목)17:15 - 업무연락 전송 및 區자치행정과 행정팀장 유선 협조요청 ② 자치구별 관할 동 주민센터 통보(區자치행정과→동주민센터) : 8.17(목)17:50~ - 동사무소 직원 직접 가구 방문 및 전화 유선 통화(달걀 회수사유 안내) - 부재중이거나 전화통화가 안되는 가구에 대하여는 확보된 전화로 안내문자 발송 ③ 당일 부재중이거나 미연락가구 방문 달걀 회수(동주민센터) : 8.18(금)09:00~17:00 - 부재중 및 기타 미회수 가구 : 보건소에서 회수예정으로 보고 ④ 동주민센터의 미회수 달걀 추가회수(보건소) : 8.21(월)~8.22(화) 09:00~18:00 ⑤ 달걀회수 및 폐기처리 완료(공급업체) : 8.22(화)~8.24(목) - 공급업체 물류센터에서 해당지역 담당공무원 입회하에 폐기완료함 ⑥ 달걀회수량에 대한 8월 식품비 정산처리 제외(서울친환경유통센터) : 8.31(목) [최종 회수처리 현황] 연번 자치구 배달수량(알) 미회수사유 계 회수 미회수 계 식용 폐기 통화 부재 32,145 19,131 13,014 13,014 8,909 3,623 482 1 종로구 2,336 1,147 1189 1189 445 594 150 2 용산구 1,431 729 702 702 663 24 15 3 동대문구 3,164 1,455 1709 1709 965 699 45 4 강북구 3,453 1,971 1482 1482 867 615 0 5 은평구 3,675 2,728 947 947 617 315 15 6 양천구 3,151 1,641 1510 1510 1465 45 0 7 영등포구 3,511 2,284 1227 1227 844 383 0 8 관악구 2,808 1,629 1179 1179 727 317 135 9 강남구 4,275 2,247 2028 2028 1879 27 122 10 송파구 4,341 3,300 1041 1041 437 604 0 회수율 59.5% 40.5% 68.5% 27.8% 3.7% ※ ’17.8.24.(목) 서울시 농수산식품공사(친환경유통센터) 최종 회수수량 결과보고 ※ 회수대상은 1,595팩(23,925알)이나, 대상자가 가정내 보관달걀까지 반납하여 수량증가 ?? 향후계획 ? 가구별 회수량 만큼 달걀 및 대체식품 등 재공급(9월) - 10개구 보충식품 공급 내역 중 달걀에 대한 비용은 정산에서 제외처리 - 가구별 회수한 달걀에 대해 대체식품으로 9월 식품공급량에 반영하여 발주 예정 ※ 25개구 대체식품 안내 : 식품정책과-5041(2017.8.16.), 5581(2017.8.21.)호 ? 보충식품(달걀) 제공관련 안전관리 안내 : 서울친환경유통센터, 보건소 - 대상자 영양교육 및 문자로 계란의 난각 번호와 안전성 확인 방법안내 ※ 부적합 정보 확인방법 : 식약처 홈페이지 및 스마트폰어플(식품안전나라) - 계란표면 표시(난각 번호)가 없는 것은 사용금지 붙임 1. 자치구별 달걀회수 현황 1부 2. 보충식품 달걀 대체식품 안내문 1부 3. 달걀 납품농장별 품질검사서 8부. 끝.

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영양플러스사업 보충식품(달걀회수) 처리결과 보고 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-7156 생산일자 2017-09-01
공개구분 부분공개 보존기간 영구
작성자(전화번호) 유현주 (02-2133-4742) 관리번호 D0000031249492
분류정보 건강 > 지역보건 > 건강증진관리 > 건강증진사업수행 > 영양및식생활개선사업관리같은 분류 문서보기
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