출 장 결 과 보 고 서 주무관 축산물안전팀장 식품안전과장 결 재 윤민 代최임용 06/29 代윤경희 협 조 ′17년 1학기말 학교급식 축산물 안전성 검사계획(식품안전과-18084, ’17.6.16)에 의거 학교급식 축산물의 수거검사 활동을 추진하고 그 결과를 복명합니다. 2017. 6. 29. 보고자 : 지방수의주사보 성명 : 윤 민 보 고 내 용 일 시 2017. 6. 28. 06:00 ~ 09:00 건 명 1학기말 학교급식 축산물 안전성검사 결과보고(6일차) 내 용 ■ 수거장소 : 학교급식시설 2개교 - 신석초등학교, 언북초등학교 ■ 수거인원 : 2명(마포구-송인준, 강남구-류성림) ■ 수거검사 내역 - 수거 내역 : 포장육 3건 - 검사 항목 : 한우확인시험, DNA동일성, 잔류물질, VBN - 검사 기관 : 보건환경연구원 축산물부(예정) 수거내역(건) 의뢰내역(건) 구분 계 한우 육우 돼지 구분 계 한우유전자 DNA동일성 잔류물질 부패도 월계 79 36 9 34 누계 233 34 43 78 78 일계 3 2 0 1 일계 6 1 1 2 2 비 고 붙임 1. 수거검사 내역 1부. 2. 수거증 3부. 3. 제품검사의뢰서 및 인수증 1부(별첨). 4. 시료채취확인서 1부(별첨). 끝.
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20211012223655
본청
식품안전과-19495
D0000030578847
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