보도자료

서울시, 식사량 적다면 음식점에서 "반차림" 주문하세요

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문서 본문

 - 푸짐한 상차림 선호하는 낭비적인 음식문화 개선 일환, 5월부터 500곳 시범 실시
 - 25개 자치구별 20개소씩 모집 예정, 소형 복합찬기 등 용기 지원해 참여 독려
 - 음식 메뉴 주문 때 '반차림' 으로 주문하면 현재보다 1/2~2/3로 음식량 줄여서 제공
 - 시민 건강증진, 식자재 구입비용 절감, 음식물 쓰레기 줄이는 1석 3조 효과
 - 이용자가 원하는 만큼 반찬 덜어먹는「복합·공동 반찬그릇」사용도 확대 계획
 - 시, “음식 남기지 않는 것이 미덕인 음식문화 확립위해 지속적인 노력 펼칠 것”

※ 자세한 사항은 붙임문서를 참고하세요.

문서 설명

초록

서울시, 식사량 적다면 음식점에서 "반차림" 주문하세요

문서 정보

서울시, 식사량 적다면 음식점에서 "반차림" 주문하세요 - 문서정보 : 원본시스템, 제공부서, 작성자(책임자), 생산일, 관리번호, 분류
원본시스템 보도자료 제공부서 복지건강실
작성자(책임자) 이희옥 생산일 2013-02-21
관리번호 D0000000705895 분류 행정
이용조건타시스템에서 연계되어 제공되는 자료로 해당기관 이용조건 및 담당자와 협의 후 이용하셔야 합니다.