다시 뛰는 공정도시 서울!

• 번호 : 26257
• 연도 : 2020
• 용역명 : 서울형 곤충산업 활성화 연구 용역
• 입력일 : 2020-08-07
• 추진상황 : 결과활용보고서 제출
• 용역수행기관 : 세종대학교산학협력단
• 용역기간 : 2020-11-01 - 2021-04-30
• 책임연구원 : 이수용
• 용역분야 : 산업
• 용역기관선정방법 : 제한경쟁입찰
• 사업비 : 60,000천원
• 사업명 : 서울형 곤충산업 활성화 연구 용역
• 사업기간 : 2020-11-01 - 2021-04-30
• 연구내용 : ○ 곤충을 활용한 치유산업 활성화 방안 - 곤충의 치유산업으로써 활성화 방안 제시 - 학교 및 복지시설과 연계한 곤충 심리치유 효과 및 활용프로그램 개발 - 미래산업으로 각광받고 있는 치유곤충 사육과 곤충관련 기자재 개발 및 활용 방안 ○ 식용곤충을 활용한 가공식품 발전 방안 - 미래 식량자원으로써 곤충식품산업을 신성장 산업으로 정착시키기 위한 식용곤충의 인식전환 방안 - 곤충에 대한 거부감을 개선할 수 있는 식용곤충 가공·조리·저장 등 발전 방안 ○ 곤충을 활용한 산업으로서의 활성화 정책 및 서울시의 역할 - 곤충 전시·박람회의 활성화를 위한 방안 - 박람회의 산업적 효과, 생산단체 등의 역할, 서울시 협력 방안 - 시민 참여형 곤충 모니터링, 보호 캠페인 프로그램 제안
• 담당자 : 홍선옥
• 연구수행기관 : 세종대학교산학협력단

초록

○ 목 적
- 국내외 곤충산업(치유, 식용, 전시, 박람회 등) 인프라 현황을 조사 및 분석을 통해 향후 곤충산업 활성화
방안 및 서울시 역할 수행을 위한 정책 연구
○ 추진근거
- 곤충산업의 육성 및 지원에 관한 법률
· 제3조(국가와 지방자치단체의 책무)
· 제8조(곤충산업 관련 기술개발의 촉진) 등
○ 방 향
- 곤충을 활용한 치유산업 활성화 방안
- 식용곤충을 활용한 가공식품 발전 방안
- 곤충을 활용한 산업으로서의 활성화 정책 및 서울시의 역할 제시 ○ 산업으로서의 곤충에 대한 인식 개선과 수요 창출 필요
- 곤충산업 활성화의 최대 걸림돌인 곤충에 대한 부정적 인식 전환
- 정서곤충산업이 확대되고 있는 상황에서 수요창출을 늘리기 위한
곤충산업 활성화 필요
- 미래 식량산업으로 곤충 활용 방안
○ 곤충산업 선도적 역할을 통한 성장 동력 확보 필요
- 우리나라에서 가장 큰 소비시장이자 모든 산업의 미래성장을 이끄는 서울에서 곤충산업을 선도하여 일자리
창출과 곤충산업 저변확대 주도 ○ 곤충을 활용한 치유산업 활성화 방안
- 곤충의 치유산업으로써 활성화 방안 제시
- 학교 및 복지시설과 연계한 곤충 심리치유 효과 및 활용프로그램 개발
- 미래산업으로 각광받고 있는 치유곤충 사육과 곤충관련 기자재 개발 및 활용 방안
○ 식용곤충을 활용한 가공식품 발전 방안
- 미래 식량자원으로써 곤충식품산업을 신성장 산업으로 정착시키기 위한 식용곤충의 인식전환 방안
- 곤충에 대한 거부감을 개선할 수 있는 식용곤충 가공·조리·저장 등 발전 방안
○ 곤충을 활용한 산업으로서의 활성화 정책 및 서울시의 역할
- 곤충 전시·박람회의 활성화를 위한 방안
- 박람회의 산업적 효과, 생산단체 등의 역할, 서울시 협력 방안
- 시민 참여형 곤충 모니터링, 보호 캠페인 프로그램 제안