다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 생활환경과-7009 결재일자 2017.5.10. 공개여부 대시민공개 방침번호 시 민 주무관 음식폐기물관리팀장 생활환경과장 심재만 한성현 05/10 구본상 ‘16년 은평구 음식문화 개선 실천운동 추진사업 (주민참여예산) 결과 보고 2017. 5. 생활환경과 ‘16년 은평구 음식문화 개선 실천운동 추진사업 결과보고 Ⅰ. 사업개요 ○ 사업기간 : 2016년 3월 ~ 12월 ○ 사 업 자 : 은평구 (음식물쓰레기 반 뚝 실천하는 은평사람들 모임) ○ 집 행 액 : 88,000천원 (교부액 88,000천원 / 집행률 100%) (단위 : 천원) 구 분 시비 교부액 집행액 잔액 추진결과 은평구 음식문화 개선 실천운동 추진 88,000 88,000 0 · 그린키퍼 리더 20명 양성 · 그린키퍼 실천단 : 100가정 · 환경냉장고관리사 24명 양성 < 70가정 컨설팅 > · 환경식당 79개소 선정 · 지역 아동 환경교육 실시 < 교육 수혜자 : 666명> ※ 정산보고서 :【은평구 청소행정과-35045 (2016.12.22.)】 ○ 추진실적 사업내용 추진실적 비고 자문 및 운영 회의 개최 ○ 자문위원회 1회 (3.29.) ○ 운영위원회 1회 (3.29.) 녹색가정 만들기 ○ 그린키퍼 리더 20명 모집 - (4.15.) 그린키퍼 리더교육 ○ 그린키퍼 실천단 100가정 모집 - (5.11.) 실천가정 발대식 ○ 그린키퍼 실천단 팀구성(9팀) 및 월례회의 (47회 개최) - 가정별 음식쓰레기 감량 실천 가이드북 등 실천지침서를 바탕으로 감량 추진하여 월별 발생량 체크 - 계절마다 편차가 좀 있으나, 월별 최고 50% 감량 추진 ※ 그린키퍼 실천단 팀별 총 쓰레기 배출량 통계 팀명 월 아줌마 수호 여신 그린존 어울림 맘마 정원 갈맘 응암 산골 적십자 하모니 5월 46 133 93 × 65.7 × 116 × × 6월 48 73.5 81 105 121.7 × 107 47.45 103 7월 65 58 73 97 99 163 107 53.05 103 8월 50 58 81 97 101.8 72 108 44.6 95 9월 180 63 81 89 97.6 79 100 47.4 80 평균 78 77 82 95 97 105 108 48 95 그린키퍼 리더 위촉 그린키퍼 발대식 환경냉장고 컨설팅 ○ 환경냉장고 관리사 20명 모집 ○ 환경냉장고 관리사 양성교육 실시 : 4회 - 조리전 채소 등 식품들을 냉장고에 다량 보관하면서 상하고 시들어 버려지는 음식물을 사전에 관리하는 사업 실시 ○ 환경냉장고 컨설팅 실시 : 70가정 - 2인 1조로 각 가정의 냉장고 정리 컨설팅 실시 - 비닐팩, 수납바구니, 수납용기 등을 이용하여 각 가정의 냉장고의 식품 등 정리 컨설팅 환경식당 인증사업 ○ 환경식당 선정 관련 회의 개최 : 2회 (8월 중) - 평가방법, 참여유도 방법, 네이밍, 홍보방법 등 논의 ○ 소비자평가단 선정 및 교육 실시 : 28명, 1회 ○ 환경식당 79개 업소 선정 - 확정 평가리스트를 기준으로 소비자평가단 식당 방문 평가 < 대상 방문 업소수 : 94개소 > - 전문가 평가위원회에서 최종 환경식당 79개 선정 ○ 환경식당 홍보리플릿 제작 및 거리 홍보 캠페인 지역아동 대상 음식문화 교육 ○ 교육 강사 모집 및 워크숍 실시 - 교수급 주강사 5명, 체험강사 6명 - 강의자료 개발 (EM 지렁이를 이용한 음식쓰레기 줄이기, 껍질까지 다먹는 과일주스 만들기 등) ○ 교육 수혜자 : 40회, 총 666명 - 그루터기(54명), 꿈동이어린이집(87명), 꿈지락도서관(39명), 벨엘공립지역아동센터(36명), 보물섬어린이집(57명), 소망의집 지역아동센터(39명), 진관지역아동센터(40명) 등 ○ 사업결과 평가 - 관 주도의 음식쓰레기 감량이 아닌 시민 스스로 쓰레기를 감량하고자 하는데 의미가 있는 사업으로 평가됨 - 음식쓰레기 발생과 직접적으로 관련된 가정, 주부, 음식점을 중심으로 의식 변화를 위한 사업을 진행함으로서 참여자의 음식문화 의식 개선에 도움이 된 것으로 판단됨 - 다만, 사업 추진에 대한 정량적 감량 효과 결과가 다소 부족하여 감량 효과를 측정할 수 있는 방안 및 프로그램 등을 개선해야 할 것으로 판단됨 ○ 향후방안 - 시민의식을 변화를 위한 음식문화 개선사업 등 시민주도 사업에 대해 쓰레기 발생량의 정량적 감량 효과 결과를 확인할 수 있는 방안을 모색 - 일회성 행사가 아닌 참여자들이 지속적으로 감량의지를 가질 수 있는 프로그램 개발 필요. 끝.

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본청

생활환경과-7009

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