결재문서

식육판매업소 미생물 오염도 검사결과 알림

아이 키우기 좋은 도시 서울, "엄마아빠 행복 프로젝트" 서 울 특 별 시 수신 홈플러스 월곡점(식육판매 담당자님) (경유) 제목 식육판매업소 미생물 오염도 검사결과 알림 1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원하며, 축산물 취급업소의 위생수준 향상을 위해 항상 협조하여 주셔서 감사드립니다. 2. 우리 시가 추진하고 있는 유통 식육 모니터링과 관련하여 2023년 4월 17일 귀 업소의 제품을 구매(수거)하여 미생물 검사를 실시한 결과, 일반세균수 권장기준 초과 제품이 발견되었음을 알려드리오며 영업장의 시설 및 개인위생 관리에 더욱 힘써주시기를 당부드립니다. 3. 아울러, 초과 제품 발견 업소의 경우 원인분석을 위해 ‘찾아가는 위생진단 컨설팅’을 제공하오니 안내문을 참조하시어 **********************************에서 진행하는 컨설팅을 받고 개선 및 보완사항에 대하여 조치하신 후, 그 결과를 우리 시(공문 하단 이메일 또는 Fax)로 제출하여 주시기 바랍니다. ○ 검사 내역 ******** ***** ***************** **************** **** **** **** **** ********* ******** ****** ** ********* ****** ** * ********* ******** ******* * ********* ******** ********* ****** ** * ********* *********** ********* * 붙임 1. 관련 안내문 1부. 2. 검사성적서 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 주무관 김수현 축산물안전팀장 양윤모 식품정책과장 04/21 정진숙 협조자 시행 식품정책과-10461 ( 2023. 4. 21. ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110, 5층 식품정책과 (막계동) / http://seoul.go.kr 전화 02-2133-4723 /전송 02-768-8869 / lovezab@seoul.go.kr / 부분공개(6,7)

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  • 위생진단 컨설팅 및 위생관리기준 안내문 (2).hwpx

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  • 시험검사 성적서(홈플러스 월곡점).pdf

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식육판매업소 미생물 오염도 검사결과 알림 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 시민건강국 식품정책과
문서번호 식품정책과-10461 생산일자 2023-04-21
공개구분 부분공개 보존기간 3년
작성자(전화번호) 김수현 (02-2133-4723) 관리번호 D0000047900371
분류정보 경제 > 축산물 > 축산물위생 > 축산물위생안전관리 > 축산물위생관리같은 분류 문서보기
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