다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-5910 결재일자 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 실무사무관 식품안전팀장 식품정책과장 정희선 차원경 03/08 정진숙 협 조 「서울시민의 밥상을 안전하게, 식품 위해요소 발굴 및 개선사업」 정기위해요인 발굴 추진단 운영 실무회의계획 2023. 3. 시민건강국 (식품정책과) 「서울시민의 밥상을 안전하게, 식품 위해요소 발굴 및 개선사업」 정기위해요인 발굴 추진단 운영 실무회의계획 서울시민의 관심도가 높은 식품위해요소를 찾아내고 문제를 해결하여 식품환경변화로부터 선제적인 대응체계 마련하고자 「정기위해요인 발굴 추진단 구성 운영」을 위한 실무회의 계획을 아래와 같이 추진코자 함 Ⅰ 근거 및 추진방향 □ 관련근거 ㅇ 식품안전기본법 제20조(위해성평가) 및 제24조의2(통합식품안전정보망 구축ㆍ운영) ㅇ 식품 위해요소 발굴 및 개선사업 추진계획(식품정책과 ？41717, ‘22.11.23.) □ 추진방향 ㅇ「식품위해요소 발굴 및 개선사업」과 관련 서울시민의 안전한 밥상을 위한 선제적 위해요인 안전관리 강화 ㅇ 서울시민의 미래식품환경변화 수요에 대비한 사전예방적 안전관리체계를 정비하여 신종 식품위해요인에 대응 Ⅱ 세부추진계획 □ 추진개요 ㅇ 기 간 : ’23. 3월. ~ 12월. ㅇ 대 상 : 식품안전업무 관련 내·외부 관계자 - 내부 : 시, 자치구 식품위생 공무원(보건환경연구원 포함) - 외부 : 먹거리통계, 식품안전정보 관련전문가, 시민안전밥상지킴이 등 ㅇ 운영내용 : 정기 및 안건 발생시 수시 개최 [정기회의] - 운영기간 : ‘23. 4 ~ 9월*********** - 「식품 정기위해요인 발굴 추진단」정기 안건 회의 새로운 식품환경에 대비한 위해요인 안전기준 발굴 강화를 위한 기초자료 수집 식품안전정보 관련 국내·외 위해정보 분석을 통한 식품위해요인 발굴·개선 서울시민 미래밥상(미래식품 트렌드, 온라인 및 직구식품 등)의 아이디어 발굴에 따른 정책방향 제언 ※ 전문가 자문 의견수렴 및 담당분야별 업무추진 아이디어 공유 회차별 안건 발굴-구체화 실행-개선 여부 확인 1단계 ⇒ 2단계 ⇒ 3단계 생산-유통-소비 단계별 사례조사 위해정보 기초자료 수집·분석 위해요인 분석 및 발굴 논의 내용 전파 및 개선 실행 위해요인 개선여부 확인및 주기적 관리 [수시회의] - 운영기간 : ‘23. 3 ~ 12월(수시) - 선제적 식품안전정책 실행을 위한 집중 논의 및 신규사업 사업 도출 ’23년 식품안전팀 중점 사업 추진에 대한 담당분야별 업무추진 아이디어 공유 전문가의 정책 실행 아이디어 자문으로 업무추진 수정·보완 등 실행 구체화 ’23년 식품안전관리지침 등에 근거한 ‘24년 신규사업 발굴 논의 Ⅲ 행 정 사 항 ******************** ********** ************************************** ************************************ ㅇ 산출근거 : 전문가자문 비용, 회의준비비용 등 - 참석수당 : 자문회의 등에 참석한 전문가에게 지급 - 실비수당 : 별도 자료 검토·분석시 사전검토의견서 등 분석비용 지급 ⇒ 식품안전정책 발굴 워크샵, 전문가 자문회의 등 적용 ※ 「서울특별시 위원회 수당 및 여비 지급 조례 시행규칙」 근거 ㅇ 예산과목: 시민건강국 식품정책과, 행정운영경비(시민건강국 식품정책과), 기본경비(일반회계), 기본경비(식의약 안전감시 및 대응), 사무관리비 ***************************************************************** ************************************************************************************ □ 추진일정(안) 구 분 세부항목 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 식품 위해요소 발굴 및 개선사업 (정기회의) 1) 시-자치구 위해요소 개선사업 추진 * 가정간편식·무인판매점 안전관리 ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2) 위해요소예방관리 프로그램 지원 ● ● ● ● ● ● ● ● 3) 시-자치구-전문가 정기 회의 운영 ● ● ● ● ● ● ● 4) 시민안전밥상지킴이 위촉 및 교육 실시 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 5) 위해요소 예방관리 홍보물 및 매뉴얼 제작 ● ● ● ● ● ● ● ● 분야별 식품안전정책 개발 추진 (수시 회의) 1) 계획 분야별 식품안전 기본계획 수립 보고 ● ● 2) 실무회의 식품안전팀 실무자 회의 개최 - 신규 및 이슈 사항 문제 해결을 위한 회의 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 3) 자문회의 식품안전통합DB 구축 자문회의 개최 - 식품안전정 검사결과 분석 등 회의 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ※ 상기 추진일정안 변경 가능. 끝.

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20230309044008

본청

식품정책과-5910

D0000047541409