다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 도시농업과-20233 결재일자 2022. 3. 24. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 도시농업정책팀장 도시농업과장 경제일자리기획관 경제정책실장 고혜경 양유창 정여원 박대우 03/24 황보연 협 조 2022년 서울먹거리창업센터 운영계획 2022. 3. 경제정책실 (도시농업과) 목 차 Ⅰ 사업개요 1 Ⅱ 2021년 주요실적 2 Ⅲ 2022년 사업계획 3 체계적인 입주기업 선발 평가 시스템 확립 5 농식품분야 신기술 ESG 스타트업 성장 지원 5 성장지원 멘토링 프로그램 운영 6 라이브커머스 진출을 통한 판로 확보 지원 6 박람회 참가, 해외 바이어 홍보를 통한 판로 개척 지원 7 글로벌 진출 콘텐츠 제작 및 해외 IR 지원 8 네트워킹 행사를 통한 입주사 비즈니스 네트워크 형성 지원 8 Post-BI 관점의 졸업기업 사후 지원 강화 9 홍보 마케팅 활성화로 인지도 제고 및 매출 증대 9 Ⅳ 행정사항 10 2022년 서울먹거리창업센터 운영계획 서울먹거리창업센터를 신기술 융합 고부가가치 스타트업 육성 및 한류 식품 창업 전진기지로 조성하기 위해 민간 위탁 · 운영하고자 함 Ⅰ 사업개요 추진근거 ○ 농식품산업 스타트업 육성 기본계획(경제진흥본부장 방침 ’16.6.23.) ○ 민간위탁 시의회 동의(2016.9.1.), 재계약 보고·동의(2019.9.2.) ○ 서울 먹거리 창업센터 민간위탁 위？수탁 협약 체결(2019.9.24.) 서울 먹거리창업센터 현황 ○ 위 치 : 강동구 천호대로 1139(강동그린타워 8층, 9층) ○ 규 모 : 총 3,123.84㎡(8층, 9층) ○ 주요시설 : 보육공간, 오픈키친, 회의실, R&D Lab 등 ○ 운영방안 : 민간위탁 ○ 입주기업 : 61개사('21. 12. 31. 기준) 민간위탁 개요 ◈ 운영기관 : ◈ 위탁사무 : 서울 먹거리 창업센터 운영 및 농식품스타트업 창업보육 ◈ 위탁기간 : 2019.10.1.~2022.9.30.(3년) ※최초위탁: ’16.10.24.~’19.9.30. ○ Ⅱ 2021년 주요실적 센터 확대 이전을 통해 농식품 분야 창업지원 성과 확산 ○ 입주기업 및 외부기업간 협업을 통해 - 코로나로 침체된 상황에도 ○ 안정적 사업화 기반 지원을 통해 - 임대공간 지원 등 맞춤형 지원으로 신규 고용창출 ○ 투자유치 프로그램 운영으로 - 투자유치 연계 사업을 통해 유망기업 투자유치 지원 < 서울먹거리창업센터 주요 성과 > ※ 투자유치 : 전년 대비 투자액은 감소하였으나, 투자유치 기업수는 13개사 ⇒ 16개사 증가 ※ 일자리창출 : 코로나 상황으로 전반적인 기업 활동 위축으로 전년 대비 소폭 감소 코로나 상황 극복을 위한 판로 및 성장지원 강화 ○ 비대면 판로 개척을 통해 스타트업의 자생력 확보 지원 - 라이브커머스 시장진입 및 크라우드펀딩을 통한 매출 확보 지원 ※ ○ 언론 홍보를 통해 우수 입주기업 신인도 및 인지도 향상 지원 - 경제지 등 언론사 대상 26개 입주기업 기획 기사 배포 지원 ※ 머니투데이, 뉴시스, 동아닷컴, 에이빙뉴스, 중소기업신문 등 ○ 농식품 스타트업 전담 코칭, 멘토링 서비스를 통한 조기 안정화 - Ⅲ 2022년 사업계획 < 추진 개요 > 사업방향 : 농식품 스타트업의 성장 고도화를 위한 지원 강화 ○ 신기술 융합 고부가가치 푸드테크 스타트업 집중 육성 － 4차 산업기술 혁신 스타트업 중점 보육으로 입주기업의 질적 가치 향상 ？ 사업모델 고도화 및 피보팅(사업전환) 지원으로 입주기업 성장성 제고 － 지속가능 성장을 위한 식품분야 ESG 스타트업 발굴 및 성장가속 지원 ？ 기후환경 변화에 대응하는 신기술(대체식품, 스마트팜 등) 기업 우선 선발 ○ 자본과 기술, 시장을 보유한 서울을 푸드테크 창업의 전진기지로 활용 － 대기업, 유관기관과의 연계를 통해 입주기업 비즈니스 네트워크 지원 － R&D Lab을 통한 제품 개발 지원으로 창업기업 개발역량 강화 － 라이브커머스, 크라우드펀딩, 유통 플랫폼 협업 등 판로개척 지원 다각화 ○ K-Food 글로벌 진출 지원 확대 및 현지 네트워크 기반 강화 － 글로벌 금융허브로 투자환경이 활성화된 싱가포르 대상 IR 참가 － 해외 유튜버 대상 제품 소개 및 시식 영상 제작 지원 － 해외 유관기관 및 기업과의 비즈니스 네트워크 구축 온라인 미팅 및 컨설팅 진행 사업 성과목표 주요사업 현황 : 9개 사업, 182백만원 분야 세부 사업명 사업내용 예산 22년목표 우수기업 발굴·선발 체계적 입주기업 선발？평가 시스템 확립 ？입주기업 공모？선정(연 2회) ？6개월 단위로 평가 ※ 최대 2년까지 연장 투자 및 성장 지원 농식품 분야 신기술 ESG 스타트업 성장 지원 ？투자유치 및 판로개척 지원 ？제품/서비스 시장성 검증 ？IR 데모데이, 품평회 성장지원 멘토링 프로그램 운영 ？성장단계에 필요한 분야별 전문가 멘토링 서비스 제공 판로 지원 라이브커머스 진출을 통한 판로확보 ？라이브커머스 참가 컨설팅 ？라이브커머스 플랫폼과의 협업을 통한 판로 제공 박람회 참가를 통한 홍보 및 판로확보 ？국내 유명 박람회 참가 지원 ？제품 및 서비스 홍보 지원 글로벌진출 콘텐츠 제작 및 해외 IR 지원 ？해외 유튜버 대상 홍보영상(국/영문)제작 및 싱가포르 IR 지원 네크워크 강화 및 사후 지원 입주사 비즈니스 네트워크 형성 지원 ？입주기업, 식품기업 관계자 및 투자자 네트워킹 행사 개최 졸업기업 지원 및 멘토 활용 ？우수 졸업기업에 대해 센터 시설 이용 및 프로그램 참여 기회 제공 및 멘토 참가 유도 홍보 및 마케팅 지원 홍보？마케팅 활성화 ？입주기업 언론홍보 지원 ？입주/졸업기업 디렉토리북 제작·홍보 주요사업 추진 일정 월 별 추진내용 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 우수기업 모집 및 선발 ESG 스타트업 성장 지원 전문가 멘토링 박람회·전시회참가 글로벌 진출 지원 라이브커머스 네트워킹 행사운영 1 체계적 입주기업 선발？평가 시스템 확립 1·2차 입주기업 평가를 통한 선발 절차의 공정성·투명성 제고 ○ 1차 서류심사 : 사업 아이템에 대한 실현 가능성 평가 ○ 2차 면접심사 : 창업자의 사업화 의지 및 실행 능력 평가 성장 잠재성을 보유한 우수기업 발굴을 위한 선발방식 다변화 ○‘기술창업스카우터’ 형태의 전문가조직(엑셀러레이터, VC관계자 등)을 구축하여 스카우터 추천 기업에 대한 상시 선발 추진(최대 10개사) ○ 연 매출 3억원 이상 또는 투자유치 1억원 이상 추천 기업 선발 기업 책임성 강화를 위한 성과 평가 실시 ○ 6개월 단위 성과평가, 하위업체 퇴거 조치 등(평가기준 별첨) 2 농식품 분야 신기술 ESG 스타트업 성장 지원 기업별 전담 코칭 프로그램(엑셀러레이팅) 운영 ○ 특화 프로그램을 통해 초기 투자유치 기회 제공(투자유치 가능성 증대) ○ 사업모델 고도화를 목표로 업계 전문가로 구성된 전담 코치 지원 사업모델 고도화 과정 기사화 및 일반인 의견 수렴 ○ 문제해결 과정을 기사화하여 포털(네이버 등) 메인 페이지에 게시 ○ 스타트업 전문 기자가 컨설팅 과정 및 단계별 문제해결 과정 기사화 제품/서비스 시장성 검증 ○ 크라우드펀딩, 라이브 커머스, 대형유통채널 입점 등 판로개척 지원 ESG 푸드테크 스타트업 쇼케이스 개최 ○ 투자자 대상 IR 데모데이 및 참가기업 제품 및 서비스 품평회 진행 3 성장지원 멘토링 프로그램 운영 사업내용 ○ 경영(사업분석 및 사업계획 고도화), 투자/IR(자금 확보, IR 역량 강화), 홍보 마케팅, 기술개발, 세무회계, 인사관리 등 맞춤형 멘토링 성장단계별 멘토링 분야 ○ 입주기업별 5단계로 성장단계를 구분하고 단계별 필요한 멘토링을 월 1회 이상 의무적으로 진행, 이를 입주 협약 연장 평가에 반영 성장단계 주요내용 아이디어 고도화 단계 아이디어 검증, 비즈니스 모델 수립, 특허, 경쟁사 분석 등 시제품 제작 단계 시제품 제작, 정부지원금 등 필요자금 조달, 고객검증 제품 상용화 단계 시제품 고도화, 인력확충 및 마케팅 전략 수립 시장진입 단계 시장진입을 위한 자금 확보, 조직 재구성, 제품 출시 지속적 성장 단계 조직 및 자금조달, 후속 제품 개발 등 4 라이브커머스 진출을 통한 판로확보 지원 사업내용 ○ 방송기획(시나리오 작성 및 연출 기법), 방송 화법, 홍보 컨설팅 ○ 50개사 내외 지원(판매 가능 제품 보유 입주사, 상시 지원) ○ 센터 내 IR 특화 오픈 키친 및 미디어룸 촬영장소로 제공 추진절차 참가 입주기업 신청 컨설팅 수행 라이브커머스 진행 ？참가신청서 제출 ？라이브커머스 적합여부 심사 ？제품 분석 및 마케팅 전략 수립 ？방송기획 (시나리오 작성 등) ？제품 성향에 맞는 플랫폼 선택 및 방송 진행 ？결과 보고(접속자 수, 매출 실적 등)사후 관리 5 박람회참가, 해외 바이어 홍보를 통한 판로개척 지원 제11회 서울도시농업박람회 ○ 일 시 : 2022. 9월~10월중 ○ 내 용 : 우수기업 상품 전시, 체험활동, 도시농부 등록 컨설팅 등 서울국제식품산업대전 ○ 일 시 : 2022년 6월 중 ○ 장 소 : 일산 킨텍스 ○ 내 용 :‘서울먹거리창업센터관’별도 구성, 입주사 제품전시를 통한 홍보, 국내？외 바이어 상담회, 컨설팅 참가 지원 대한민국 식품대전 ○ 일 시 : 2022년 10월 중 ○ 장 소 : 양재 aT센터 ○ 내 용 : 농식품부가 주관하는 식품관련 전시회로‘서울먹거리창업 센터관’별도관 구성？운영 서울국제식품산업전(코엑스 푸드위크) ○ 일 시 : 2022년 11월 중 ○ 장 소 : 서울 코엑스 ○ 내 용 : 총 관람객 6만여명, 참가사 900여개 등 국내 최대 식품 전시회로 시장동향 및 소비자 반응조사, 바이어 상담 진행 6 글로벌 진출 콘텐츠 제작 및 해외 IR 지원 해외 유튜버 활용 제품 홍보 지원 ○ 일 시 : 2022년 2~3분기 ○ 대 상 : 5개 입주사 ○ 내 용 : 미국, 동남아 등 현지 유튜버 제품 소개 콘텐츠 제작 ○ 지원내용 : 목표 시장별 유튜버 섭외, 영상 제작 및 배포 싱가포르 Global IR(Investor Relations) ○ 일 시 : 2022년 3분기 ○ 대 상 : 5개 입주사 ○ 내 용 : 싱가포르 글로벌 IR 참가 및 해외 투자자 네트워크 구축 ○ 지원내용 : 해외 IR 컨설팅, 투자자 대상 온라인 데모데이 7 네트워킹 행사를 통한 입주사 비즈니스 네트워크 형성 지원 창업 성공담, 제품 요리 시연, 투자연계, 대기업관계자 컨설팅 등 ○ 성공기업가 그룹 멘토링, 선배 창업자 특강 및 발표 ○ 참가자 간 ‘사업 소개, 마케팅 기획, 정보공유, 지식공유’ 네트워킹 기업간의 협력을 통한 매출 및 판로개척 확대 ○ 다양한 협력 네트워크 형성을 통한 입주기업의 투자유치, 판로개척, 사업 고도화 추진일정(안) 월 별 개 최 주 제(내용) 비 고 2월 입주기업 대면식을 겸한 네트워킹 기존 및 신규 입주사 4월 투자관련 VC, 엑셀러레이터 및 엔젤 투자자 네트워킹 분야별 전문가, 선배기업 초청 강연 및 네트워킹 6월 식품관련 대기업 관계자 네트워킹 8월 농식품 관련 유관기관 관계자 네트워킹 10월 투자관련 엑셀러레이터 및 엔젤 투자자 네트워킹 12월 연말 성과 공유 네트워킹 8 Post-BI 관점의 졸업기업 사후 지원 강화 졸업기업의 안정적 정착을 위한 센터 기반 시설 및 보육 프로그램 지원(센터 홈페이지를 통한 시설 예약 기능 개방) 전문가 멘토링 지원, 센터 네트워킹 행사 참여 유도 우수 졸업기업의 우수 창업 노하우 전수 ○ 우수한 사업성과 및 전문역량을 보유한 졸업기업 대표를 입주 기업을 위한 멘토로 등록하여 신규 스타트업에게 멘토링 추진 ○ 실제 창업과정에서 획득한 선배 기업의 성공 노하우 전수 구분 지원시설 지원내용 지원기간 공간지원 오픈키친 온라인 예약 후 사용 (주 2회 제한) 졸업 후 1년 세미나실, 회의실 코워킹스페이스 상시개방 멘토링지원 - 분야별 전문가 멘토링 9 홍보？마케팅 활성화로 인지도 제고 및 매출 증대 입주기업 언론홍보 지원 ○ 농식품 분야 먹거리 창업 기업 스토리텔링 형식의 시리즈물 기획보도 ○ 유튜브 크리에이터 연계 등 홍보 수단 다양화 ○ 센터 홈페이지 활용 입주기업 활동 내용 소개 활성화 입주/졸업기업 디렉토리북 제작 ○ 입주/졸업기업의 회사소개 및 제품정보로 구성된 소책자 형태의 디렉토리북 제작 ○ 센터 방문자, 창업 유관기관(VC, AC 등) 및 전시회 등에 배포하여 입주기업 홍보 지원 Ⅳ 행정 사항 위탁사업비 교부 및 관리 ○ 사업비 교부 신청에 의거 분기별 교부, 전체 사업비 집행 후 연말 정산 보고 ○ 주요 사업계획을 변경할 경우 서울시 승인을 득한 후 변경 추진 ○ 사업비는 시가 정하는 목적과 용도에 따라 사용하며, 지방재정법 및 서울시 재무회계 규정 등 관련 법령을 준수하여 관리？집행 민간위탁 종합성과평가 실시 ○ 위탁기간 내 1회, 위탁기간 만료 90일 전 종합성과평가 완료 ○ 공통분야, 개별분야, 사용자 만족도에 대한 사업성과지표 평가 지도점검 실시 ○ 사업비 및 운영비 집행에 따른 지도 감독 - 점검횟수 : 연 2회 이상(연 1회 전문가 등과 합동점검) - 점검방법 : 현장실사 및 집행 증빙서류 확인 등 - 점검사항 : 협약내용 이행 여부, 예산 집행실태, 재산관리 실태 등 민간위탁 재위탁 계획 ○ 재위탁 사유 : 시의회 민간위탁 동의('16년 9월)를 받은 후 5년 경과 ○ 수탁기관 선정방법 : 공개모집 ○ 추진절차 민간위탁 운영심의 위원회 심의 ▶ 상임위 동의 ▶ 수탁기관 선정 ▶ 협약서 심사 ▶ 비용심사 ▶ 위수탁 협약체결 붙임 : 입주기업 및 졸업기업 현황, 평가기준 1부. 끝. ESG는 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 약자로 지속가능한 기업과 투자활동에 반영해야 할 가치 실시간 동영상 스트리밍으로 통해 상품을 판매하는 온라인 채널

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도시농업과-20233

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