코로나19바이러스감염병 예방 및 확산방지에 적극 동참합시다! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 영양플러스사업 서울시 추가 대체식품 제공 기준 안내 1. 식품정책과-28675(2021. 12. 15.)호와 관련됩니다. 2. 자치구 의견과 전문가 위원회 운영 결과를 반영한 「서울시 추가 대체식품 제공기준」을 붙임과 같이 안내하오니 사업에 참고하시기 바랍니다. 가. 건 명: 영양플러스사업 서울시 추가 대체식품 제공 기준 안내 나. 적용 식품: 서울시에서 추가한 채소류 및 과일류, 버섯류(단호박 등 12종) 다. 제공 기준: 붙임 참조 라. 서울시 추가 대체식품 선택 시 권고 사항 - (시기) 사업 안내서에 따라 기본식품 가격이 비싼 계절 등에 기본식품 대신 공급 가능 - (영양) 관리영양소가 다소 부족한 식품 선택 시 다른 식품에서 충족될 수 있도록 전체 공급 식품의 영양소 함량을 고려하여 발주 - (가격) 단가가 높은 대체식품 선택 시 2차 배송식품은 상대적으로 단가가 낮은 식품을 선택 하는 등 식품비가 지나치게 높아지지 않도록 유의하여 발주 마. 기타 사항: 보건소 자체 전문가위원회를 운영하여 추가 대체식품의 제공기준을 결정한 경우 해당 자치구 제공기준을 우선 적용 붙임 영양플러스사업 서울시 추가 대체식품 제공기준 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구 영양플러스사업 담당부서 주무관 차승미 식생활개선팀장 양윤모 식품정책과장 12/15 代노춘열 협조자 시행 식품정책과-28693 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4742 /전송 02-768-8869 / sdnutri@seoul.go.kr / 부분공개(5)
24973068
20211216055006
본청
식품정책과-28693
D0000044319892
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