다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 서울특별시농업기술센터-12793 결재일자 2021. 10. 24. 공개여부 부분공개(5,6) 방침번호 시 민 주무관 기획홍보팀장 농업교육과장 농업기술센터소장 최정민 진우용 代진우용 10/24 조상태 협 조 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - 텃밭농부일기 촬영결과보고(21회차) 2021. 9. 농업기술센터 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - NBS투데이 텃밭농부일기 촬영결과 보고 (21회차) 1 한국농업방송(NBS)의 연중 기획보도 프로그램 ‘NBS투데이’(텃밭 농부일기) 방영 계획에 따른 우리센터의 도시농업 기술지도 및 자원제공을 위한 21회차(마지막) 촬영분 결과를 보고합니다. Ⅰ 촬영개요 □ 일 시 : ’21.9.13(월) 14:30 ~18:00 □ 장 소 : 친환경농업체험교육장 텃밭 (강동구 상일동) □ 기술지도 : □ 내 용 : 배추 웃거름, 유기농방제제 주기＆잎 솎아주기 ※ 방송예정일 : ’21. 9. 24(금) 4회(05시, 09시, 13시, 22시, 약5분) Ⅱ 주요내용 Ⅱ □ 배추 웃거름은 3주간격 2~3회로, 거름을 줄때는 뿌리에 상처가 나지 않도록 살짝 파고 덮어줌. 유기농 방제제는 병해충이 발견되는 초기에 살포하고, 생육 중 보통 1주일 간격으로 3회 이내로 제한 김장배추는 생육기간이 90~120일 정도이며, 앞으로 60일이 지나서 11월초면 수확(속이 찬 것은 단단하기 때문에 결구 상태 확인) □ 알타리무는 주간격 포기사이가 15cm정도가 되도록 나머지는 솎아주고, 갓은 10cm 내외가 되도록 솎아서 관리 ※ 방송후 서울시농업기술센터 공식 유튜브채널에 업로드하여 도시농업 홍보 붙임 : 21차 시나리오 1부. 끝. 구성안 텃밭 농부일기 담 당 < 텃밭 농부일기 > /21주차(배추 웃거름, 유기농방제 주기 & 잎 솎아주기) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ST (복대) ◀ 앵커 ▶ 이번 순서는 텃밭 농부일기입니다. 지난봄부터 시작해 가을까지, 세 계절을 보내며 다양한 작물들을 재배했는데요. 처음 텃밭을 찾아 밭을 일구던 모습이 생생한데, 어느 새 마지막 시간이 찾아왔습니다. 지난 시간, 심었던 가을 작물들을 손질하며, 아쉬운 작별을 고하고 왔다는데요. 현장에 나가있는 이지은 기자가 전해드립니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 날짜 장소 / 연락처 촬영 내용 9/13 (월) 오후 2시 30분 서울 강동구 상암로 텃밭 #VCR (좌상단) 텃밭 농부일기! #외경 다시 찾은 도심 속 텃밭 #밭 살펴보는 지난 시간 심었던 작물들 모두 어느새 싹이 텄습니다 초롱/ 오~ 벌써 이만큼이나 자랐네~ (상태에 대한 설명) # 고수 다가오고 고수/ 초롱이님 오셨어요~? 초롱/ 네, 고수님~~ 오늘따라 더 반갑네요 고수/ 저도 반갑습니다. 그리고 한편으론 아쉬워요~ 드디어 오늘! 초보 농부를 졸업함과 함께, 텃밭 농부일기 마지막 시간이잖아요 초롱/ 그러게요~ 시간이 정말 엄청 빨리 지나간 것 같아요 고수/ 그 시간 속에서 초롱이도 엄청 많이 배우고 성장했어요~ 이제는 기본적인 농사일은 알아서 척척 하잖아요~~ 초롱/ 이게 다~ 고수님 덕분입니다. 마지막으로 오늘은 어떤 작업을 하게 되나요~ 고수/ 자~ 오늘은 마지막 시간이니~ 일단 밭을 한번 둘러봐요~~ #밭 sk 푸릇푸릇 새생명의 기운이 물씬 느껴지는 도심 속 텃밭! 고수/ 지난시간에 저희가 뭐뭐 심었었죠~? 초롱/ (대답) 고수/ 그 작물들을 하나씩 최종적으로 살펴볼 예정입니다~ #배추 모종sk 가장 먼저~ 배추부터 살펴봤는데요. 모종을 길러 심은 배추! 잎이 제법 넓어졌습니다~ 고수/ 배추가 잘 자라려면 영양이 많이 필요해요~ 그래서 심고 나서 3주 간격으로 2~3회 거름을 더 뿌려야합니다~ 그걸 웃거름이라고 해요~~ Q. 웃거름 종류? : 웃거름은 화학비료중 요소, 유기질 비료중 유박비료가 있는데 있는데 여기서는 유기질비료중 많이사용하는 유박비료를 주도록 하겠습니다. Q. 거름 주는 방법? : 포기가까이에 뿌리가 상처나지 않도록 하고 살짝 파고 덮어주면 됩니다. ※ 유박비료는 애완동물 사료와 모양이 흡사하여 먹지않도록 각별한 주의 당부 덮어주면 애완동물 사고 예방에도 도움 통통한 배추로 자라려면 필수라는 웃거름 초롱/ 어? 고수님! 벌써 벌레가 먹었어요! 고수/ 지난번에도 말했지만 배추는 해충에 약해요~ 그래서~ 오늘! 이것 까지 줄겁니다! #유기농 방제 SK(병해충관리용 유기농자재중 ) 애써 자란 배추잎을 해충들에게 빼앗길 순 없죠! 유기농 방제도 뿌릴텐데요~ 고수/ Q. 유기농 방제 뿌리는 방법 : 유기농자재는 병해충이 발견되는 단계 초기에 살포해야 합니다. 유기농자재를 구입하면 먼저 뿌리기 전에 항상 사용설명서를 정독하여야 합니다. 재재별로 다르기 때문에 설명서필독이 우선입니다. ) #물주기 마지막으로 물까지 주면~ 배추 관리 끝! Q. 배추는 물을 많이 줘야하는 작물인가? : 작물중 물에사는 작물을 제외하고는 물을 자주 주어야 합니다.) Q. 앞으로 추후 관리법이 있다면? (김장배추는 생육기간이 90~120일 정도이며, 앞으로 60일이 지나서 11월초면 수확 적정기라 볼 수 있습니다. 생육 후반기에는 나방 종류 및 진딧물이 피해를 주므로 지속적으로 자주 관찰을 실시해서 대응해야 하고 끝가지 양분 부족이 되지 않도록 추가 비료도 잊지말아야 합니다. 수확할 때 주의점은 결구가 잘 됬는지 눌러보면 속이 찬 것은 단단하기 때문에 결구 상태는 알수 있습니다.) #다른 밭 다음은 김장무를 심은 밭을 살펴봤는데요~ #잎 SK 제법 잎이 올라온 모습인데요~ 초롱/ 저! 이건 알아요! 이렇게 겉잎이 많으면 본잎이 잘 못자라잖아요! 그래서 솎아줘야해요! 고수/ 맞습니다~ 2 ~ 3개 씩 파종해서 발아된 씨앗중 제일 튼튼한 것 1개만 남기고 솎아줍니다. #김장무잎 솎기 ( 팩트 확인 부탁) 가장 튼튼한 것은 그대로 두고~ 병해충 피해주나 약한 것은 뽑아서 제거함 #다른 밭 SK 다른 작물들도 마찬가지인데요 알타리무, 갓 등도 잘 자랄 수 있도록 너무밀집된 것이나 필요 없는 개체수는 뽑아서 제거해야 남은 채소가 튼튼하게 자랍니다. 고수/ Q. 각 작물별 잎 솎아주는 방법 (알타리무, 갓 등도 잘 자랄 수 있도록 너무밀집된 것이나 필요 없는 개체수 는 뽑아서 제거해야 남은 채소가 튼튼하게 자랍니다. 특별히 추가 비료는 필요없고 유기농방제제로 해충을 관리해주면 좋을 것 같습니다. #텃밭SK 그렇게 오늘의 할 일도 끝났는데요. 정이 듬뿍 든 도심 속 텃밭을 마지막으로 한번 더 둘러 봤습니다. 초롱/ 구석 구석 엄청 추억이 많아요~ 그새 정이 많이 들었는데, 이렇게 떠나려니 아쉽습니다~ 고수/ 그동안 고생 많으셨어요! 이제 농사일 거뜬히 할 수 있겠죠? 초롱/ 부족하지만 조금은 알 것 같아요! 알려주시느라고 정말 수고 많으셨습니다~ 텃밭 농부일기는 마지막 인사를 드립니다. 그동안 많은 관심과 사랑 보여주셔서 감사합니다~ 정말로 안녕~~

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