문서번호 식품정책과-21527 결재일자 2021. 9. 28. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 ★주무관 먹거리전략팀장 식품정책과장 노지연 최숙영 09/28 代노춘열 협조 2021년 한식문화확산프로그램 용역추진계획 2021. 9. 식품정책과 2021년 한식문화확산프로그램 용역추진계획 2021년 한식문화확산 프로그램 운영의 원활한 진행을 위해 전문업체 선정하여 용역 추진하고자 함 1 추진근거 한식진흥법 제9조 및 시행령 제2조(한식의 확산) 서울 먹거리마스터플랜(서울특별시장 방침 제139호) 2 추진방향 한식문화확산 프로그램(한식인문학 강좌, 채식쿠킹클래스)을 전문적으로 운영할 수 있는 경험있는 업체 선정 메타버스 시스템 도입하여 온라인 가상공간에서 축제의 장을 열어 운영 가능한 업체 선정 3 추진개요 용역기간 : 2021. 9. ~ 11. 30. 운 영 ？ 시 기 : 서울먹거리문화축제 기간 중(‘21.10.25~10.29) ？ 방 법 : 온라인 진행(게더타운, zoom, 서울시유튜브 등) ？ 수행내용 : 한식인문학 특강 2회 및 채식요리수업 2회 - 행사진행, 강사섭외, 홍보, 촬영 등 포함 4 세부추진계획 용역개요 ？ 과 업 명 : 2021 한식문화확산프로그램 운영 ？ 사업기간 : 계약일(착수일) ~ 2021. 11. 30. ？ 계약방법 : 수의계약(1인 견적수의계약) - 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령제25조제1항제5호 마목 및 같은법시행령 제30조제1항2호 가목 ？ ？ 선정사유 - 계약금액이 5천만원 이하로 소액이며, 여성 기업으로 다양한 식문화 이벤트 및 요리교실을 수행한 경험이 있는 전문기업임 ※ 서울시, 문화체육관광부 등 다수의 사업 수행 기업임 ？ 주요과업 : ‘과업지시서’ 참조 - 발주기관의 지휘·감독 하에 전반적인 프로그램 준비 및 운영 - 행사 참가자 안전 및 만족도 평가에 관한 사항 등 과업 주요내용 ？ 전체 사업의 기획 및 운영에 관한 계획 수립 ？ 세부 프로그램 기획·운영에 관한 사항 - 프로그램 기본 구성(안) 구분 회차 내용 비고 한식 인문학 강좌 1 (강의)지속 가능한 한식을 위해, 푸드 벤처가 일하는 법 (토크쇼) 지속가능성을 담은 건강한 먹거리 비대면(온라인) 게더타운, 유튜브 2 코로나시대의 행복하고 즐거운 먹거리, 제철음식 채식 요리 강좌 3 나물로 만드는 채식밥상 비대면(온라인) 게더타운, ZOOM 4 해초로 만드는 채식밥상 ？ 프로그램내 참여자 확대를 위한 홍보마케팅 수행 ？ 사업 참여자의 만족도 평가 ？ 각종 보도 및 사진, 동영상 등 자료를 포함한 교육결과보고서 제출 5 소요예산 ？ ？ 예산과목 : 식품정책과, 식품안전 위생관리(식품진흥기금), 음식문화개선사업, 음식문화개선, 일반운영비, 사무관리비 6 행정사항 추진일정 ？ 용역 수행업체 선정 및 계약 ‘21. 9월 ？ 과업진행 ‘21. 9~11월 ？ 용역준공 ‘21. 11월 붙임 과업지시서 1부. 끝.
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20211001054008
본청
식품정책과-21527
D0000043642138
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