다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 서울특별시농업기술센터-9726 결재일자 2021. 8. 6. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 기획홍보팀장 농업교육과장 농업기술센터소장 최정민 진우용 장용수 08/06 조상태 협 조 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - 텃밭농부일기 촬영결과보고(17회차) 2021. 8. 농업기술센터 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - NBS투데이 텃밭농부일기 촬영결과 보고 (17회차) 한국농업방송(NBS)의 연중 기획보도 프로그램 ‘NBS투데이’(텃밭 농부일기) 방영 계획에 따른 우리센터의 도시농업 기술지도 및 자원제공을 위한 17회차 촬영분 결과를 보고합니다. Ⅰ 촬영개요 □ 일 시 : ’21.8.4(수) 14:00 ~18:00 □ 장 소 : 친환경농업체험교육장 텃밭 (강동구 상일동) □ 기술지도 : □ 내 용 : 메리골드 꽃 수확, 종자？종묘상 방문 구입, ※ 방송예정일 : ’21. 8. 13(금) 4회(05시, 09시, 13시, 22시, 약5분) Ⅱ 주요내용 Ⅱ □ 김장채소 종자구입 배추종자, 무, 쪽파 구입을 위한 종료상 방문(현장 스케치) □ ※ 방송후 서울시농업기술센터 공식 유튜브채널에 업로드하여 도시농업 홍보. 붙임 : 17차 시나리오 1부. 끝. 구성안 텃밭 농부일기 담 당 김슬비 작가 < 텃밭 농부일기 > /17주차 (김장채소종자구입 & 배추,상추 모종기르기 & 깻잎 수확 & 단호박 삶기) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ST (복대) ◀ 앵커 ▶ 이번 순서는 텃밭 농부일기입니다. 다가오는 김장철을 대비하고자, 도심 속 텃밭은 새단장이 한창인데요. 과연 어떤 작물을 심게 될지, 기대가 됩니다. 자세한 내용은 현장에 나가있는 이지은 기자가 전해드립니다 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 날짜 장소 / 연락처 촬영 내용 8/4 (수) 오후 2시 서울 강동구 상암로 376 강동농업협동조합 박상훈 진우용 텃밭 #VCR (좌상단) 텃밭 농부일기! #밭 sk 가을맞이가 한창인 도심 속 텃밭! 지난 주 열심히 비료를 줘서 그런지, 흙에도 양분이 가득~ 느껴지는데요. #흙 만져보는 이정도면 모든 준비가 끝난 듯 보입니다~ 고수/ 초롱이님 일찍 오셨군요~ 초롱/ 네 고수님! 이제 밭은 준비가 다 된 것 같아요! 심기만 하면 될 것 같은데요 고수/ 맞아요~ 모든 준비는 다 됐는데. 한가지 준비가 안된게 있죠! 초롱/ 네? 그건 뭐죠~? 고수/ 바로! 모종이에요~ 초롱/ 씨를 뿌리는게 아니에요~? 고수/ 배추는 모종으로 키워서 옮겨 심으면 훨씬 작황이 좋아요 (추가 설명) 초롱/ 그러면, 어떻게 모종 사러 다녀올까요~? 종묘사 방문 예정 고수/ 가까운 곳에 김장채소 관련 종묘사에 가서 구입하러 갑시다!! #배추종자, 무, 쪽파등 물러보고 현장 구입 스케치 텃밭 근처의 종묘사! 다양한 종자들이 가득하더라고요 초롱/ 엄청 많네요~? 오늘 저희가 살건 뭐죠~? 고수/ 오늘은! 배추종자를 사고~ 무하고 쪽파도 구입할 예정입니다~ 종자 살 때 팁 있으면 즉석에서 설명! # 준비물 sk 상토와 파종상자 고수님이 준비한 것들~ 딱, 보니 감이 오는데요~? 초롱/ 어? 모종을 직접 키우는 거군요! 고수/ 맞아요~ 이제 척하면 척! 씨를 뿌려 모종을 키운 다음, 그걸 밭에 옮겨 심을 겁니다. # 상자 가져오고 가장 먼저 할 일은! 상자에 흙을 채우는 것! Q. 흙은 얼마나 채우는 게 좋은가? Q. 상토를 사용하는 이유? 다른 흙도 괜찮은지? # 씨앗 뿌리기 흙을 채운 상자에 배추 씨앗을 뿌리는데요~ 고수/ 오늘 배추 씨앗 100개를 뿌릴 거예요~ 초롱/ 100개요~? 고수/ 그럼, 이정도는 뿌려야 배추 좀 심었다~ 할 수 있는 거예요. 꾹꾹 누르면 발아가 안될 수 있기 때문에, 살포~시 흙을 덮습니다. 고수/ 한 상자에 씨앗 한 개씩 뿌리고 씨앗을 넣은 다음 물을 주면 됩니다 # 물 뿌리고 씨앗 뿌리기를 마친 모종 상자! 물까지 주고 나면 할 일 끝~ 이제 싹이 올라오면 옮겨 심으면 되는데요 고수/ 초롱/ 자! 이제 오늘 할 일 끝인가요~? 고수/ 배추 하나만 육묘하기가 심심하니 상추도 뿌려서 한번 해봅시다! 초롱/ 상추도요? 배추처럼 씨앗파종하면 되나요? 고수/ 네! 배추 파종처럼 해 보세요~ 전 구경만 할께요~ # 초롱 해보는 이정도 쯤이야~ 안보고도 척척! 초롱/ 잘했나요~? 고수/ (짧게 평가) #물 주기, 완성 sk 물까지 주고 나면 할 일 끝~ 이제 싹이 올라오면 옮겨 심으면 되는데요 초롱/ 고수님 진짜? 자! 이제 오늘 할 일 끝인가요~? 고수/ 그럴 리가! 초롱/ 들깨 한참 잘 자라는데 수확해 버리면 어떻게 자라나요?.. 고수/ # 수확 아낌없이 자란 들깨~ 손바닥 만하게 큰 잎들을 수확하는데요 초롱/ 고수/ 그래서~! 준비한 게 있죠~ 분량 넘칠 듯하면 단호박 삭제 #단호박 보여주고, 삶고 # 완성, 김 모락 모락 보기만 해도 달큰한 향이 가득~! #먹고 맛은 뭐 두말할 필요 없습니다 초롱/ (맛표현) 고수/ (맛표현) 초롱/ 본격적인 가을을 앞두고! 이것 저것 바삐 움직이고 있는데요. 이 여름의 끝을 잡고! 초롱이는 더 열심히 분발할 예정이니까요 많은 기대 부탁드리며~ 저는 이만 인사드리겠습니다 안녕~~

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