다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 서울특별시농업기술센터-9330 결재일자 2021. 7. 27. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 기획홍보팀장 농업교육과장 농업기술센터소장 최정민 진우용 장용수 07/27 조상태 협 조 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - 텃밭농부일기 촬영결과보고(15회차) 2021. 7. 농업기술센터 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - NBS투데이 텃밭농부일기 촬영결과 보고 (15회차) 한국농업방송(NBS)의 연중 기획보도 프로그램 ‘NBS투데이’(텃밭 농부일기) 방영 계획에 따른 우리센터의 도시농업 기술지도 및 자원제공을 위한 15회차 촬영분 결과를 보고합니다. Ⅰ 촬영개요 □ 일 시 : ’21.7.23(금) 13:30~17:00 □ 장 소 : 친환경농업체험교육장 텃밭 (강동구 상일동) □ 기술지도 : □ 내 용 : 옥수수？단호박 수확시기 판별, 옥수수 줄기 정리 등 옥수수 삶아먹기 시식 등 ※ 방송예정일 : ’21. 7. 30(금) 4회(05시, 09시, 13시, 22시, 약5분) Ⅱ 주요내용 Ⅱ □ 옥수수 및 단호박 수확시기 판별법 단호박은 수확 후 20일 정도 서늘한 곳에서 저장, 후숙 후 먹어야 제맛 옥수수는 수염이 생긴 후 25일경 후가 지나면 갈색을 변함 □ 옥수수 수확 후 잔존물 정리하기(줄기 제거 등) ※ 방송후 서울시농업기술센터 공식 유튜브채널에 업로드하여 도시농업 홍보. 붙임 : 15회차 시나리오 1부. 끝. 구성안 텃밭 농부일기 담 당 < 텃밭 농부일기 > /15주차 (옥수수 수확 & 밭정리) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ST (복대) ◀ 앵커 ▶ 이번 순서는 텃밭 농부일기입니다. 여름이 무르익어가는 요즘. 도심 속 텃밭에 반가운 소식이 찾아왔습니다. 더운 여름의 별미 간식인 옥수수를 수확한 건데요. 현장에 나가있는 이지은 기자가 전해드립니다 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 날짜 장소 / 연락처 촬영 내용 7/23 (금) 오후 2시 서울 강동구 상암로 376 강동농업협동조합 박상훈 , 진우용 텃밭 준비물 : 가스버너, 냄비 등(센터 준비) #VCR (좌상단) 텃밭 농부일기! #외경 햇볕 쨍하게 내리쬐는 날 도심 속 텃밭을 찾았습니다 #둘러보는 잘 자라는 작물들을 살펴보던 중! 저의 눈을 놀라게 한 것이 있었으니~~ 초롱/ 세상에! 이게 뭐야~? #옥수수 sk 제 키만큼 훌쩍 자란 옥수수! 초롱/ (감탄) 고수/ 초롱 왔어요~ 옥수수 보고 있었나~? 초롱/ 네! 원래 이렇게 크는 건가요~? 고수/ 그럼 더 훌쩍 클수도 있고~~ #살펴보는 옥수수 이곳 저곳을 살펴보는 고수/ 이정도면 이제 옥수수 수확을 할 수 있을 것 같은데~? 오늘은 옥수수 수확을 해볼까요~? 초롱/ 네? 좋아요!! #수확준비 오늘의 할 일은 옥수수 수확~! 여름에 또 옥수수만큼 맛난 간식 또 없잖아요~~ q. 옥수수 수확하는 법? // 그냥 꺾으면 되는 건가? # 시범보고, 따라하고 고수님의 가르침대로~ 옥수수 수확을 했는데요~ # 몇 개 꺾고 - 안에 열어보니 꽝! 어? 그런데? 이건~? 초롱/ 고수님! 옥수수가 이상해요? 이거 다 익은거 아닌가요~? # 고수 보고 고수/ 아이고~ 내가 그걸 말안했네! 보면서 따야합니다~~ <익은 옥수수 고르는 법?> # 확인하고 옥수수마다 익는 시기가 다르니 수염과 수술을 잘 보고 선택해야한답니다! 그렇게 꼼꼼히 확인하며 옥수수 수확~! 이만큼이나 쌓였습니다~~ 고수/ 다른것도 수확한번 해보죠? 초롱/ 또 뭐 있나요? 고수/ 봄에 심었던 단호박 한번 수확해봐요~! 초롱/ 다 따면 되나요? 어떤걸 수확해요? 고수/ 자 보세요! 고수/ ------------- 초롱/ 네~ 허리가 엄청 아파요 헉헉 그럼 오늘 할 일 끝~? 고수/ 그럼 좋겠지만, 그럴 순 없고~~ 가을을 앞두고 심을 작물들이 줄을 서있어요! 그럼 뭘 해야겠죠~? 초롱/ 밭을 정리해야죠!! #이동하고 - 도착 수확에 이은 두 번째 할 일~! # 밭 갈고 - 땅 다지고 앞으로의 수확을 위해! 꼼꼼히 밭을 정리했습니다~ #일하고 - 해지고 그렇게 열심히 일하다보니 해는 저물고~ 허리는 아프고 #꼬르륵 소리 - 배 감싸고 초롱/ 아.. 배고파.. # 고수 걸어오고 고수/ 아이고~ 제법 이제 농부 티가 나네요~~ 고생했어요~ 배고프죠! 초롱/ 네!! 고수/ 그래서 제가 준비한 게 있죠~ 오두막으로 갑시다!! #오두막 도착 그렇게 도착한 오두막~! # 옥수수 있고 발견한 것은 오늘 수확한 옥수수인데요~! 초롱/ 언제~ 이걸 다~ 고수/ 옥수수는 갓 땄을 때 쪄먹으면 엄청 맛있어요~ 얼른 드셔 (단호박도 필요상 같이 삶아서 시식) #먹고 또 이런 맛에 농사도 짓는거 아니겠어요~ 제가 직접 키운 옥수수의 맛이란~ 초롱/ 진짜 맛있네요~~ 고수/ 그렇죠. 많이 드시고~ 힘내서 열심히 일하자고요! 초롱/ 네~ 그럼 저는 여기서 인사드리겠습니다 텃밭농부일기 다음주에 만나요~ 안녕~~

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