결재문서

서울형 곤충산업 활성화 연구용역 2차 중간보고회 결과

문서번호 서울특별시농업기술센터-8094 결재일자 2021. 6. 30. 공개여부 부분공개(5 6) 방침번호 시 민 주무관 환경농업팀장 기술보급과장 농업기술센터소장 한준 조은희 이연미 06/30 조상태 협 조 서울형 곤충산업 활성화 연구용역 2차 중간보고회 결과 2021. 6. 서울특별시농업기술센터 (기술보급과) 서울형 곤충산업 활성화 연구용역 2차 중간보고회 결과 보고 「서울형 곤충산업 활성화 연구용역」의 내실을 기하고자 관련 전문가 및 공무원 등이 참여한 2차 중간보고회 결과를 다음과 같이 보고합니다. 1 용 역 개 요 과 업 명 : 서울형 곤충산업 활성화 연구용역 과업기간 : ’20. 12. 28. ~ ’21. 7. 20. ※ 서울형 곤충산업 활성화 연구용역 계약 변경 계획(’21.6.24.)에 의거 (당초) ’21.6.27.에서 (변경) ’21.7.20.으로 연장 사 업 비 : 수행기관 : 과업내용 ○ 곤충을 활용한 치유산업 활성화 방안 ○ 식용곤충을 활용한 가공식품 발전 방안 ○ 곤충산업 활성화 방안과 서울시의 역할 등 2 2차 중간보고회 개요 일 시 : ’21. 6. 25.(금) 14:00 ~ 15:30 장 소 : 농업기술센터 대강당(1층) 보 고 자 : 세종대학교산학협력단() 참 석 자 : 주요 내용 ○ 기 수행된 연구용역 실적과 결과, 용역목적과의 부합여부 ○ 과업내용의 충실성(연구 범위, 내용이 과업내용서 내용과 일치하는지 등) ○ 일정계획에 따른 연구 진행수준, 연구용역 발주 시 목적한 연구결과의 달성 가능성 등 ○ 착수보고회, 품질점검회의, 중간보고회 시 개선사항 및 발전방향 점검 등 발표 내용 ○ 참여 인력 현황 및 역할 분담 체계/ 연구수행 일정/ 곤충산업 국내외 현황 분석 ○ 식용 곤충산업 현황 및 발전 방안/ 치유·애완·학습용 곤충산업 현황 및 발전 방안/ 곤충 전시·행사 현황 및 발전방안 ○ 곤충산업 활성화 방안의 사회·경제적 파급효과 분석 ○ 서울시 곤충산업 육성·발전을 위한 정책 제언 3 2차 중간보고회 결과 일정표 시 간 주요내용 담 당 14:00~14:10 ○ 개회 및 참석자 소개 농업기술센터 14:10~14:40 ○ 중간보고 발표 14:40~15:20 ○ 질의 응답, 검토 의견, 발전 방향 등 참석자 15:20~15:30 ○ 폐 회 농업기술센터 주요 질의응답, 검토의견 및 발전방향 ○ 중간보고서를 보면 뭘 하고 싶다는 이야기들은 많은데 서울시에서 왜 해야 하는지는 충족되지 않았고, 특히 당위성이 부족함 → 곤충산업 분야는 굉장히 급속도로 성장하는 분야이고, 만약 어떤 하나의 돌파구만 마련한다면 가장 파급효과가 클 수 있는 분야라고 생각 함 → 최종보고회때는 당위성을 더 반영해서 조금 더 부가가치를 상승시키는 내용으로 구성하도록 노력하겠음 ○ 실무에서 일을 하다보면 분명한 당위성이 주어지지 않으면 사업을 활성화, 확장이 어려움. 분명한 비전을 제시하는 것이 중요함 → 곤충이 식품으로 등록되면서 곤충농가가 불과 몇 년 사이에 제로에서 60만으로 급 성장중 → 곤충을 생산하는 것 보다는 가공이나 유통 중심으로 가는 게 좋다고 생각하고 대표적 CJ(기업)가 그렇게 하고 있음 → 세브란스병원에서 이미 환자식에 대한 효능이 계속 나오고 있음 ○ 유통센터를 만들고, 클러스터를 만든다고 하면 그 규모는 어떻게 할 것이며, 그로 인해 향후 수익 창출, 공적 기능이 어떻게 나오는지를 제시하여야 함 → 당위성을 나름대로 도출했다고 생각했는데 부족했고, 더 설득력 있는 보고서를 말들 수 있도록 정리하도록 하겠음 ○ 유엔에서 2050년에 현재 식량의 두 배가 필요하고, 탄소제로를 위한 탄소중립정책에 가장 맞는 산업분야는 곤충산업임 → 식량이 두 배 필요하다거나 친환경적인 측면은 보고서에는 준비하고 있으나 발표자료는 빠져 있음 ○ 서울시내 곤충업체가 46개 업체로 나오는데, 어떻게 조사된 건지? → ’19년 기준 37개 업체이고, 업체 수가 너무 적은 것 같아서 서울시와 국립 농업과학원에서 받은 자료와 연구원들이 인터넷에서 검색하고, 전화 및 방문 하여 확인한 결과 현재 운영 중인 업체는 46업체임 ○ 서울시농업기술센터에서 추진하고 있는 사업들에 대한 진단도 필요함 ○ 왜 서울에서 곤충사업을 하며, 활성화시킬 수 있는 여건이 되는지, 그것을 가지고 서울에서 발전을 시켜 한 분야의 산업으로써 발전가능성이 크다는 결론이 나와야 함 ○ 최소 2~3년 내에 신규사업 발굴하여 활성화하거나, 기존 사업을 확장하여 활성화시킬 수 있어야 함. 예를 들면 애완곤충경진대회, 곤충산업 창업기반, 찾아가는 곤충교실 등 확대 방안 필요 → 우리 연구원 다섯 명과 자문위원이 함께 조금 더 노력하여 농업기술센터 사업 진단, 산업으로써의 발전가능성, 확대 방안을 제시하도록 노력하겠음 ○ 조직도에 관해 말씀하셨는데, 만약 A사업을 해야 하니 조직과 인력이 어느 정도 필요한지 나와야 함 주요사진 개회 및 참석자 소개 품질점검회의 발표 질의응답 및 발전방향 토의 4 향 후 계 획 최종보고회 : 7월 초순 시장단 보고 : 7월 활용계획서 조직담당관 제출 : 7월 연구용역 최종결과물 제작 및 공개 : 7월 연구용역 최종결과물 납본 : 8월 ○ 필수 배부처 : 서울도서관, 국가기록원 등 연구용역 결과 활용보고서 조직담당관 제출 : 11월 연구용역 종합평가 : 12월 붙임 1. 2차 중간보고회 자료 1부. 2. 회의록(2차 중간보고회) 1부. 끝.

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  • [붙임1] 2차 중간보고회 자료.pptx

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서울형 곤충산업 활성화 연구용역 2차 중간보고회 결과 - 문서정보 : 기관명, 부서명, 문서번호, 생산일자, 공개구분, 보존기간, 작성자(전화번호), 관리번호, 분류정보
기관명 서울시 부서명 농업기술센터
문서번호 서울특별시농업기술센터-8094 생산일자 2021-06-30
공개구분 부분공개 보존기간 5년
작성자(전화번호) 한준 (02-6959-9364) 관리번호 D0000042901869
분류정보 경제 > 농림진흥 > 농업기술보급 > 농업기술보급및지원 > 재배기술보급같은 분류 문서보기
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