다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 서울특별시농업기술센터-7606 결재일자 2021. 6. 18. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 기획홍보팀장 농업기술센터소장 최정민 진우용 06/18 조상태 협 조 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - 텃밭농부일기 촬영결과보고(10회차) 2021. 6. 농업기술센터 - 한국농업방송(NBS)과 함께하는 - NBS투데이 텃밭농부일기 촬영결과 보고 (10회차) 한국농업방송(NBS)의 연중 기획보도 프로그램 ‘NBS투데이’(텃밭 농부일기) 방영 계획에 따른 우리센터의 도시농업 기술지도 및 자원제공을 위한 10회차 촬영분 결과를 보고합니다. Ⅰ 촬영개요 □ 일 시 : ’21.6.16(수) 13:00~17:00 □ 장 소 : 친환경농업체험교육장 텃밭 (강동구 상일동) □ 기술지도 : □ 내 용 : 아욱, 열무 수확 실습, 들깨 모종 심기 등 ※ 방송예정일 : ‘21. 6. 25(금) 4회(05시, 09시, 13시, 22시, 약5분) Ⅱ 주요내용 Ⅱ □ 아욱,열무 수확 실습 잎사귀 채소와 줄기 채소의 수확방법 안내, 아욱과 열무의 효능 □ 들깨 모종 심기 실습 (밭정리,비료주기,두둑만들기) □ 곁순제거 및 제초작업 ※ 방송후 서울시농업기술센터 공식 유튜브채널에 업로드하여 도시농업 홍보. 붙임 : 10회차 시나리오 1부. 끝. 구성안 텃밭 농부일기 담 당 < 텃밭 농부일기 > /10주차 (아욱, 열무 수확 & 들깨모종심기) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ST (복대) ◀ 앵커 ▶ 이번 순서는 텃밭농부일기 시간입니다. 지난 봄 열심히 심은 작물들이 하나, 둘 결실을 맺고 있는데요. 수확하고 남은 자리는 또 다른 작물들이 채워질 예정이라고 합니다. 오늘은 또 어떤 작업을 이어나갈지! 현장에 나가있는 이지은 기자가 전해드립니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 날짜 장소 / 연락처 촬영 내용 6/15 (화) 오후 1시 30분 서울 강동구 상암로 376 강동농업협동조합 밭 #VCR (좌상단) 텃밭 농부일기! #텃밭 SK 오늘도 다시 찾은 텃밭 #돌아다니고 이곳 저곳~ 푸른 기운이 가득한걸 보니, 괜히 기분이 좋아지는데요. 초롱/ 이건 열무~ 아욱~ 엄청 많이 자랐네? 고수/ 안녕하세요~ 뭐하고 계셨어요? 초롱/ 아~! 텃밭 둘러보고 있었는데, 작물들이 엄청 많이 자랐어요! 이제 이것 다 수확할 시기가 된 것 같은데요 고수/ 맞아요! 이제 다 자란 작물들은 수확하고~! 새로운 작물을 심어야죠! 그래서 오늘은 열무랑 아욱을 수확할 예정입니다 #밭 보여주고 상추, 치커리에 이은 두 번째 수확~! 아욱과 열무인데요. #작물들 SK 겉보기에도 싱싱한 가득인데, 그냥 무작정 수확하면 안되겠죠? 이 기자님 질문 수확하는 법? // 줄기를 톡? 뜯어야하나? // 어느정도 자라면 수확할 수 있는가? #수확 이파리가 다치지 않도록 톡톡 심혈을 기울여~! 수확 하는데 #양손 가득 열심히 수확을 하다 보니 어느새~! 이만큼~ 정말 많죠~ 초롱/ 정말 많네요~! 이걸로 나물이나~ 김치 담가먹어도 좋겠어요 고수/ 그럼요~ 열무김치 담가서 국수랑 먹으면 여름에 그만한게 없죠 초롱/ 제가 직접 딴거라 더 맛있을 것 같아요~ 그런데 이제 수확을 다 했는데, 또 뭘 심나요? #텅빈 밭 SK 열무와 아욱이 지나간 자리~ 요걸 그냥 두진 않겠죠~ 고수/ 이제 여기에~ 다른 작물을 심어야죠! 모든 채소는 심는 시기, 수확하는 시기가 정해져있는데 그것에 맞춰서 땅에 작물을 심는겁니다 -> 맞는 설명인지 확인 #들깨 모종 가져오고 오늘 심을 작물은 들깨~! 초롱/ 저 심을 줄 알아요! 그냥 이렇게 심으면~? #심으려다가 저지당하고 고수/ 아~ 아직 아니에요! 이제 막 수확을 마쳤는데, 그냥 바로 심으면 안돼죠 농사의 기본은 뭐다? 초롱/ 밭 다지기~? #밭 정리 // 비료주고? 두둑 세우고?? -> 하는 건가요? 들깨 모종이 잘 자라잡도록 열심히 밭을 다지고요~ #모종 가져오고 그런 다음! 모종을 심는데요~ 이 기자님 질문 모종 심는 법? // 간격은 어느정도? // 물을 주고 모종 심나? (다른 작물과 마찬가지로~~) #모종심고 고구마 줄기에 이은~! 두 번째 모종심기 심혈을 기울여 열심히!! 했는데요~ 초롱/ 고수님! 어디서 냄새 안나세요? 고수/ 네? 무슨.. 초롱/ 고소~ 고소~ 고수/ 하핫.. #물주기 너무 기분이 좋은 나머지~~ 모종을 다 심고 난 다음! 물도 넉넉히 줬습니다~ 초롱/ 다음주에 오면 들깨들도 조금씩 자라 있겠죠? 고수/ 그럼요! 이제 하나, 둘 작물들을 수확하는 시기가 다가옵니다~ 초롱/ 자연의 신비란~! 오늘 심은 들깨도~ 그리고 나머지 작물들도 모두 무럭 무럭 자라길 바라면서~ 저는 여기서 인사드릴게요 지금까지 <텃밭 농부일기> 였습니다~

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