코로나19바이러스감염병 예방 및 확산방지에 적극 동참합시다! 서울특별시 수신 수신자참조 (경유) 제목 나트륨섭취 저감화 사업계획 일부변경 알림 1. 서울시 식품정책과-3692(2021.2.10.), 식품정책과-9418(2021.4.20.)호 관련입니다. 2. 코로나19 유행이 지속됨에 따라 유흥시설 및 식당·카페 등에 대한 방역조치 점검, 민원처리로 자치구 위생부서의 업무가 가중되어, 저염참여기관 홍보 및 모집에 어려움이 초래됨에 따라, 2021년도 나트륨 섭취 저감화 사업을 아래와 같이 일부변경하여 시행하니, 사업추진에 만전을 기해주시기 바랍니다. ○ 변경내용 : 저염실천기관(음식점 및 급식소) 지정을 위한 사업참여기간 구분 변경전 변경후 재지정(기존) 참여 기관 6개월 6개월(변동없음) 신규 저염참여기관 6개월 5개월 ※ 신규 저염참여기관의 사업참여기관 외 염도값 등 지정기준은 동일하며, 지정을 위한 평가기간(2020년 10월~2021년 9월)은 변동 없음. 붙임 2021 저염급식소 운영관리 매뉴얼 1부. 끝. 서 울 특 별 시 장 수신자 자치구위생관련부서,서울시식생활종합지원센터,자치구 어린이급식관리지원센터 주무관 이영흠 먹거리전략팀장 정진숙 식품정책과장 04/21 박봉규 협조자 시행 식품정책과-9503 ( ) 접수 ( ) 우 04524 서울특별시 중구 세종대로 110 5층 식품정책과 / 전화 02-2133-4726 /전송 / / 부분공개(5)
22756349
20210927172243
본청
식품정책과-9503
D0000042399207
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