다시 뛰는 공정도시 서울!

문서번호 식품정책과-5098 결재일자 2021. 3. 2. 공개여부 부분공개(5) 방침번호 시 민 주무관 먹거리전략팀장 식품정책과장 이영흠 정진숙 03/02 박봉규 협 조 나트륨 웹관리 시스템 사용 계획 2021. 3. 2. 시민건강국 (식품정책과) 나트륨 웹관리 시스템 사용 계획 서울시민 나트륨 함량을 모니터링 하기 위해 필요한 전산 시스템을 운영하고자 함 1 추진개요 □ 근거 ○ 서울시 나트륨섭취 저감화 종합대책 수립(시장방침 제226호, ’13.8.14.) ○ 서울 먹거리마스터플랜(시장방침 제139호, ’17.6.20.) ○ 서울시민 나트륨섭취 저감화 사업추진계획(식품정책과-3456, ’21.2.10.) □ 추진경위 ○ 서울시 나트륨섭취 저감화 종합대책 수립(시장방침 제226호, ’13.8.14.) - 염도계 보급 및 사용 운동 추진, 저염 실천 유도를 위한 DB 구축 계획 수립 ○ 민간기업과 나트륨 웹관리 시스템 및 앱(App) 공동개발(’13년) - 블루투스 염도계 추가 개발 등으로 나트륨 웹관리 시스템 개선 □ 추진방법 ○ 전산시스템 운영 : 전문업체와 수의계약 -「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제25조제1항제5호 - 기존 시스템 사용 연속성, 정책 과제 수행 경험 등을 고려하여 ○ 전산자료 활용 : 서울시 및 서울시 식생활종합지원센터에서 홍보자료 제작 □ 추진기간 : 2021.1.~12월 □ 소요예산 : 10,000천원 2 추진내용 □ 외식 메뉴에 대한 나트륨 및 염도값 전산화 - 염도 측정 시 블루투스를 통해 염도값 자동 연동 : 앱(App), 웹관리시스템 · 측정자 : 소비자식품위생감시원, 관리자(영업자, 영양사) 등 · 활 용 : 교육 및 권고 염도 제시(권고 염도 유지를 위한 인식 개선 유도) □ 자치구 및 어린이급식관리지원센터 염도값 모니터링 지원 - 자치구 및 어린이급식관리지원센터 시스템 사용 교육 - 어린이급식관리지원센터에서 측정한 모니터링값 수기 입력 지원 □ 웹관리 시스템 및 앱(App) 프로그램 갱신 - 웹관리시스템 갱신 : 자치구 위생평가 기준 적용 등 - 앱(App) 프로그램 갱신 : 염도 값 자동 연동 오류 등에 대응 □ 웹관리 시스템 염도 모니터링 자료 활용 홍보 및 교육자료 제작 - 서울시 권역별 염도지도 제작, 나트륨 함량 연도별 분석, 정보그림 작성 등 서울시 권역별 염도지도(짠 정도, ’17) 앱(App)화면(염도 측정 결과 자동 연동) 3 행정사항 □ 수의계약 체결 의뢰(식품정책과→재무과) □ 계약상대자 추진 사항 ○ 염도 측정값 자료 전산화(DB 실시간 구축), 콜센터 운영 ○ 웹관리시스템 및 앱(App) 프로그램 갱신(업데이트) 등. 끝.

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식품정책과-5098

D0000042023630